西红柿大家都经常吃，大家吃的一般都是特别圆润的西红柿，但如果这个西服是是裂口的，还吃吗？大多数人可能不讲究，只要尝起来没有坏就可以吃，其实不然。想知道西红柿裂口是什么原因造成的?怎样防止西红柿裂口?怎样挑选优质的西红柿?下面小编来给大家一一阐述其中的奥秘。
一、西红柿裂口是什么原因造成的
说到西红柿裂口的原因，他是因为西红柿的生长环境造成的。
一方面可能是由于它的温度引起，在西红柿芽发芽的时候，如果它的温度环境肠时间要小于8摄氏度，造成芽产生不良分化，然后它的幼苗就会变得畸形，自然而然生长出来就形成了裂口。
另一方面，有可能是因为它的营养环境所影响，可能是因为它的水分不够，也有可能是他所需的氮肥过量了，会导致它生长变得畸形，从而形成裂口。以上就是他在两方面可能存在裂口的原因!
二、怎样防止西红柿裂口
在第一条我们说了他裂口的原因，让我第二条就是要纠正这些，可能造成它裂口的一些原因，第一点就是要让她有充足的水分，还有氮肥要适量，不要过多，第二点是在西红柿芽的时候，保持它的温度，环境要高于8摄氏度，在这两点情况下，西红柿就可以正常的生长，不会出现裂口。
三、怎样挑选优质的西红柿
以下从两个个方面来挑选优质的西红柿，第一方面是从西红柿的颜色上，如果这个西红柿表面光滑圆润，色泽是红色，那证明这是优质的西红柿，如果它的色泽并不是匀均匀的红色，而且带一些白色，那么他不是优质的西红柿。从质感来说，优质西红柿，它的质感是比较硬，如果你碰到一些软的，那可能是熟透了，或者已经腐烂了，就不要去挑选了。
现在我们应该明白了，西红柿裂口是什么原因造成的，以及怎样挑选优质的西红柿，还有防止西红柿裂口这样的问题。那么大家以后再品尝西红柿的时候，就应该注意裂口的西红柿，还是最好不要去吃它，可能是由于一些原因造成的，对身体可能有部分影响，大家应该去挑选优质的西红柿，在这方面上对大家的身体健康是有益的。那就快去选择你自己喜欢的优质西红柿，去品尝吧。
