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青岛小吃有哪些海鲜美食?有哪些传统菜品?

2022.06.14 13:35 来源:网友投稿 浏览:1714

青岛作为一个背山面海的城市,且在工业发展方面以轻工业为主,这两点造就了它海陆通吃的一面和发达的食品工业,因此青岛的特色小吃在各地也拥有很大的知名度。接下来和就小编一起来看看青岛当地都有哪些著名小吃吧。

青岛小吃有哪些海鲜美食?有哪些传统菜品?

一、青岛小吃之海鲜美食

1.辣炒鱿鱼,在上文中小编也提到过青岛是一座沿海城市,所以这里的海鲜美食是非常有名的,而其中的一道菜——辣炒蛤蜊,更是作为其中的“佼佼者”,不管是平时聚餐亦或宴请宾客,这道菜都是一道必点的美食,蛤蜊鲜嫩饱满,酸辣可口,再搭配着店家秘制酱料,简直是人间美味,在青岛旅行的朋友们千万不要错过。

2.烤鱿鱼,来青岛不容错过的美食除辣炒鱿鱼之外就是烤鱿鱼了,其实随着社会生活水平的进步,烤鱿鱼已经并不算是一种罕见的小吃,尤其是在我们生活的城市的夜宵摊和烧烤摊,烤鱿鱼都是随处可见的,那为什么小编还要给各位推荐呢,自然是因为在青岛大家可以品尝到最正宗的鱿鱼,这才不虚此行。

二、青岛小吃之传统菜品

1.海菜凉粉,又称青岛凉粉,制作原料主要有凉粉,蒜泥,香菜等,是青岛当地特色传统小吃,其中凉粉的原料更是为青岛所独有,透明晶莹,色香味俱全。

2.鲅鱼饺子,这种饺子在山东可谓是家喻户晓的一种饺子,顾名思义,以鲅鱼为主,并混合其他肉馅和蔬菜,品尝起来非常鲜美,鲅鱼馅Q弹有力,建议没有尝过的一定要去试试。

3.三鲜锅贴,传统名吃,它的制作工艺相对来说较为复杂,特别的是它会根据季节配以不同鲜蔬菜,一般都是饺子形状,不管是外观还是内里都让人欲罢不能。

除此之外,青岛的袋装啤一定是青岛最大的特色,和我们平时的罐装啤酒不一样,这也反映了青岛人较为豪爽的性格,袋装啤酒要的就是这种原汁原味的感觉,去青岛一定要买袋装的,边走边喝,那叫一个痛快!今天的青岛小吃暂时就盘点到这里了,希望大家在青岛的生活愉快!

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