俗话说“巧妇难为无米之炊”。但事实上的想做好一锅饭只有米也是不行的，因为还需要有做饭的工具，也就是锅。锅通常都是用金属制成的，现在社会锅的种类有很多，像各种汤锅、蒸锅、炸锅、煮锅等。虽然这些都很常见，但是对于厨房小白来说，想要分清这些也还是有点困难。那么今天这篇文章就来和大家说一说煮锅是什么?
一、煮锅是什么
煮锅顾名思义就是用来煮饭的锅。煮锅通常都是用铁做的，它的功能往往比较单一，只能用来煮饭而不能来炒菜。电饭锅也是煮锅的一种，只需要设置好煮饭的程序以及所需的时间即可，非常省时省力。但是它不可以用来炒菜，日后大家在使用的过程中一定要注意这一点。
二、煮锅的挑选技巧有什么
想要做好饭首先需要有好的工具，那么如何挑选一个好的煮锅就显得十分的重要了。大家在选择煮锅的时候，首先要先看一看它的材质，一般来说选择不锈钢的会比较好。这样的锅就会比较耐用，不会生锈也不会粘锅，而且还不会有异味。其次选择煮锅，最好是选择那种分体式的煮锅，这样的锅比较容易清洗。相比之下，一体式的煮锅在清洗的时候就容易造成电路短路，而且清洗起来也会很麻烦。
然后在电源线方面，一定要选择电源线比较长的煮锅。这样不仅用起来更方便，而且还可以防止水蒸气流入插电口中。最后再选择电煮锅的容量方面，可以根据家里的人数来选择。不过最好是选择比实际容量大一点的，这样不仅种出更大，而且也可以防止煮饭时水漫出来。
通过文章的介绍，相信大家都对煮锅有了更清楚的了解。大家日后在使用各种厨具的时候就不会混淆了。同时文章也介绍了挑选煮锅的方法，这个方法对于选择其他的厨房用具也有借鉴意义。大家之后在购买煮锅的时候可以参考一下文章的方法，相信大家都能够选择到称心如意的煮锅。
