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端午吃哪五红?这些端午节的讲究你都知道吗?

2020.06.23 16:38 来源:网友投稿 浏览:743

每个国家都有着自己国家的传统节日,而在传统节日这一天各个国家和地区的人们都有着不同的文化上面的习俗,而眼下马上就是要端午节了,很多地区有着在端午节吃五红的习俗,那么今天我们就来具体的讨论一下端午吃哪五红?看一看这些习俗大家都清楚吗?

端午吃哪五红

1.五红之一烤鸭

相信很多朋友听到烤鸭之后,第一反应都会认为是北京地区在端午节就一天吃烤鸭,但其实这个讲究在南京和浙江一带,一般这一带的人们会在端午节这一天吃烤鸭,因为烤鸭的外皮颜色看起来是棕红色的,烤鸭的外皮香脆可口,肥而不腻,而鸭肉是属于寒凉性的食物,在端午节这种天气比较炎热的夏季来说,吃一些寒凉的食物有助于清热去火。

2.五红之二苋菜

苋菜的外表颜色看上去是绿色和红色相间的,因此也算是红色的食物。在端午节前后是苋菜成熟的季节。编写端午节除了纪念屈原之外,还有着驱邪避害一说,当地人们认为这种菜可以帮助家人和自己驱除邪物,并且可以保证身体健康。

3.五红之三红油鸭蛋

鸭蛋里面都会流油,而流出来的油绝大部分都是红色的,很多地区在端午节这一天也会有吃鸭蛋的习俗,寓意着希望自己的生活可以像鸭蛋一样看起来圆圆满满没有任何的坎坷。

4.五红之四小龙虾

小龙虾无论是购买的时候还是在做,熟了之后外皮的颜色都是红色的,也是红色的食物之一。而小龙虾在端午节前后的时候是一年当中最好吃的时候,这个时候的小龙虾哪怕只是水煮,味道都非常鲜美,因此会有部分地区的人们会在这一天吃小龙虾。

5.雄黄

上面已经说到了,端午节有着驱邪避害的习俗,而雄黄酒从古代开始就被认作了驱邪避害的食物之一。因此大家会在吃饭的时候喝上一杯雄黄酒,保证自己一年顺顺利利。

端午吃哪五红?以上就是关于端午节吃五红的全部内容了,相信大家看到了这里之后也对于端午节的习俗有了更进一步的了解,毕竟居住的地方不同,因此人们对于地区的文化理解也都是不一样的,每个文化之间的差异,大家都需要尊重与理解。

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