哈密瓜，又叫雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，大多数程椭圆形，产自新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为"哈蜜瓜"。这里，我们来探究一下哈密瓜为什么甜？
一、哈密瓜为什么甜是因为糖分积累
1.对于瓜果这类，甜味一般都是糖分积累。哈密瓜这种水果尤其喜欢充足的阳光和较大的昼夜温差，这种生长习惯，使得哈密瓜的含糖量格外高。
2.特殊的自然地理条件是哈密瓜生长、发育和糖分积累的必要因素。大多数的哈密瓜产地是夏季高温、空气乾燥、雨水稀少、日照时间长、昼夜温差大。这种特别的自然条件适合哈密瓜的生长和糖份的积累。
3.种植时需注意其水分管理。种植哈密瓜，需要注意晴天的午前进行适量浇水，浇后待植株表面和土表水分蒸发后再盖塑料薄膜。这种方法下种出的哈密瓜会更甜。
二、哪种哈密瓜更甜
哈密瓜其品种达180多个，大小和形状都不一样，小的可以是1公斤，大的甚至可以达到20公斤;哈密瓜的皮有两种-网纹和光皮;果皮的颜色既有绿的也有黄白相间的，果肉也又白、有绿、有红。哈密瓜较为名贵的品种有五十多个。
西州蜜：含糖量20%，新疆东疆产的最好。
黄蛋子：金黄颜色，圆形的且大多较小，果肉又甜又软，果香特别浓郁。
雪里红：新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，含糖15%以上，单瓜重约2.5公斤。
伽师瓜：伽师瓜因产地在伽师县而得名，含糖量高，是全疆甜瓜之首，是国内各种瓜果中最受欢迎中的一个。
关于哈密瓜为什么甜的原因以及哪种哈密瓜更甜小编就介绍到这啦。其实哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。它含有多种维生素、苹果胶、纤维素等等。
