果冻和布丁是小孩子乃至年轻人都最喜欢吃的一种零食，软软的很q弹，又很甜。而且果冻和布丁水分充足，添加的防腐剂也相比于其他的零食少很多，很受人们的欢迎。果冻和布丁的长相相似，口感也大概差不多，区别不是很大。果冻和布丁都很好吃，他们是从国外引进中国的零食。今天小编想和大家说一下果冻和布丁的区别在哪里。
一、果冻和布丁的区别在哪里
果冻和布丁的主要区别应该在原料上。果冻的主要原料是，白糖和卡拉胶，还有各种维生素以及一些矿物质。果冻和布丁都含有膳食纤维，有一部分助消化，促进肠胃蠕动的功能。而布丁主要是由玉米淀粉和明胶组成的。想要区分果冻和布丁方法也很简单。透明的就是果冻，不透明的是布丁。布丁比果冻贵一点，但两种东西的口感是差不多的，不必挑。
二、果冻和布丁哪个更有营养
果冻的营养物质是少量糖类和维生素。活动用于增加饱腹感，当然可以用来减肥。布丁是用牛奶，面粉，鸡蛋等食材做成的，可以润喉祛燥，使人感到舒适。要比较营养价值的话，是布丁的营养价值更高，因为制作布丁使用的天然食材比果冻多。果冻的制作过程中添加了一些防腐剂，这都是必要的，防止果冻因天气热而坏掉。布丁却是，什么时候吃就什么时候做。虽然麻烦一点，但是他的确更加健康，更加营养。
果冻和布丁中都含有大量的膳食纤维，可以促进肠道和胃的蠕动，增加食欲，提高消化作用。而且儿童最爱吃这两种零食，这就间接的帮助他们多吃饭。虽然他们很好吃，也有一些补充营养的作用。但是实用的时候一定要小心，再小心果冻和布丁都很滑，放进嘴里的时候，一不小心就会滑到喉咙里去堵住气管，这就会造成窒息，目前已经有很多的小孩子死于吃果冻，窒息而亡。
