有小伙伴们在挑选李子的时候，会发现李子带有一些黑点，小伙伴们想知道李子有黑点是怎么回事?大家应该怎么去挑选比较好的李子?今天小平来给小伙伴们分享一下关于李子的一些小知识点，希望这些小知识点和小技巧能在小伙伴们挑选李子的时候帮助到大家。
一、李子有黑点是怎么回事
很多时候李子如果表面是带有一些比较小的黑点，这个时候是不用担心的，李子是可以食用的，但是如果李子出现了比较大面积的黑点的时候，这个时候的黑斑往往是李子腐败或者是生病的一个征兆，所以这个时候小伙伴们最好是不要选择购买，如果是在选择购买以后才发生的，这个时候就建议这个李子不要再食用了。
二、应该怎么去挑选比较好的李子
小伙伴们可以先通过手感来判断一下李子的成熟程度，如果这个李子非常硬的，这种情况下，说明这个李子还没有成熟，还处于一个比较青涩的状态；如果是这个李子比较软的，这个李子是属于过度成熟的，往往这个梨子可能会出现有熟透或者是烂掉的味道。对，小伙伴们在挑选李子的时候，最好选择那些手感上是有弹性的李子。如果是一次过批量买比较多的李子的情况下，小伙伴们可以有一半的李子挑选那些相对来说比较青涩的李子，让这些李子自然慢慢成熟。
大家可以观察一下李子的颜色，如果李子的颜色是过于青涩或者过于发紫，颜色过于深的，这种情况下一般都是比较成熟或者比较青涩的两种极端情况，他们最好挑选那种颜色比较艳丽，还有光泽比较明显的李子。
看到这里？大家是不是更加清楚李子有黑点是怎么回事，以及大家应该如何更好的去挑选李子这两个问题了呢?刚才小编说不要挑选过1千克的梨子，但是也有一些小伙伴们喜欢把李子拍了以后用盐去腌制一下，这样子来中和李子本身的青涩的味道。
