如今，随着社会的发展，时代的快速变化，人们也越来越会享受生活，所以平时常常会寻找一些新鲜的小吃来吃。比如说布丁就是一种很受小孩和女生喜欢的小吃。布丁的口感嫩滑柔软，吃起来又香又甜，所以人们很喜欢吃，它的口感上面和果冻有一定的相似之处。那么布丁是果冻吗？人们为什么这么喜欢吃布丁呢?今天小编就简单和大家介绍一下。
一、布丁是果冻吗
很多人都区分不了布丁和果冻，常常认为布丁也是果冻的一种，那么布丁到底是不是果冻吗?其实布丁不是果冻，它们的区别很大，首先布丁是由鸡蛋面粉牛奶等东西制成的。然而，果冻是由卡拉胶，魔芋粉，白砂糖和果汁制成的。其次它们在口感上面也有所区别，布丁的口感嫩滑柔软。果冻的口感是很Q弹的。而且它们从表面上也有所区别，果冻一般呈半透明做，然后布丁是不透明的。因为布丁和果冻在外形上看是有几分相似的，所以很多人就不小心把他们给混消了。其实他们的区别还是很大的，所以我们需要明确这一点。
二、人们为什么这么喜欢吃布丁呢
首先我们要知道，制作布丁的用料是鸡蛋，面粉，牛奶，而且不同的用料也可以制作不同口味的布丁，因为布丁的口感嫩滑柔软，而且它的口味独特，所以受到很多人的喜欢。
布丁也是有着许多的口味。根据每个人的品味不同，所以制作的布丁也有所不同，像我们常见的布丁有鸡蛋布丁卡布奇诺布丁，还有水果牛奶布丁，还有巧克力布丁，还有一些其他的水果布丁。要说什么布丁最好吃，其实还是看个人的口味，比如说有人是喜欢吃巧克力，有人很喜欢喝卡布奇诺，还有的人特别喜欢吃水果，所以根据每个人的口味不同，你所选择的布丁也有所不同。
