大家对于螃蟹应该都不陌生，相信很多人都吃过螃蟹，而说起螃蟹的话，大家第一反应都会认为螃蟹生活在海里面，但其实除了生活在海里面的海螃蟹之外，还有一种生活在河里面的也就是河蟹。在河蟹的品种当中最著名的就是阳澄湖的大闸蟹，那么苏州阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃呢?
一、苏州阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃
阳澄湖大闸蟹最好吃的月份是在每年的8月份到11月份之间，并且螃蟹一般都分为公螃蟹和母螃蟹，想要吃公螃蟹的话，最好是选择农历的10月份左右，这个时候的公螃蟹是膏体最满的时候，并且肉质也非常的肥美，如果想要吃母螃蟹的话，那么最好是选择农历9月份左右的时候，大家在选择的时候可以根据自己想要吃的，来进行最后的决定。
二、大闸蟹不能和什么食物一起吃
1.大闸蟹不能和柿子一起吃
这两种食物看似没有什么关联，但是很多人也都喜欢在吃完大闸蟹之后吃一些柿子，大闸蟹属于寒凉性的食物，而柿子也属于寒凉性的蔬菜，两手如果在一起吃的话，非常容易出现肚子痛的情况，并且柿子当中含有着鞣酸成分，而大闸蟹当中含有着丰富的蛋白质成分，当蛋白质碰到鞣酸成分的时候就会凝固，在我们胃里面不会消化。
2.大闸蟹不能和花生一起吃
花生里面是含有着非常丰富的脂肪含量的，占了总含量的40%左右，算是比较油腻的食物了，而这种油腻的食物，如果遇到了大闸蟹这种含量的食物，就会产生拉肚子的情况。
关于苏州阳澄湖大闸蟹就说到这里了，大家如果喜欢吃大闸蟹的话，那么就一定要认准阳澄湖的，只有阳澄湖的大闸蟹才是味道最好的，并且大家在吃螃蟹的时候也需要注意不要贪图生吃螃蟹的美味，我们不能保证大闸蟹之前生长环境是否健康，因此必须要煮熟之后才能吃。
