陕西省可谓是一个著名的文化大省，西安就是一个历史文化底蕴比较深厚的地方，当然陕西的魅力除了历史文化之外，还有其出名的各大美食也是让尝过的人拍手称绝，令人难忘。那么，比较有名的陕西小吃有哪些呢?下面就赶快随小编一起来看看吧。
有名的陕西小吃
1.锅盔牙子
锅盔牙子是陕西咸阳最有名的传统小吃之一。锅盔牙子距今已约有两千年的历史，从当年秦始皇寻遍民间美食，便发现了这道美食，当时皇宫中便开始食用这道菜肴。锅盔牙子流传到唐朝时逐渐完善，做工也更加精细，口感极佳，是风靡一时的明小吃。
2.臊子面
臊子面是陕西关中平原等地比较流行的名小吃之一。臊子面中最为核心的便是臊子，由土豆、猪肉和传统酱料制成，味道极佳，加入面中是面的味道酸辣飘香，口感极好。陕西省臊子面历史最为悠久，陕西宝鸡市岐山县的岐山臊子面是最为正宗的臊子面。
3.贾三灌汤包子
贾三是西安城美食名人。去到西安，如果你是一个爱好美食，想探索美食的人，那么无论如何该去拜望一下这位贾三先生，去品尝一下贾三先生绝佳的手艺。有句俗话说，“在西安你找到贾三，就算是找到了真正的西安小吃”。由此可见，“贾三灌汤包子”可谓是西安名头比较大，口碑极好的一大名小吃之一。
4.千层油酥饼
听名字便知道，千层酥油饼便是一种味道香酥脆嫩的小吃，口感极佳，而且油而不腻，是陕西特色小吃。民间相传，油酥饼是由唐代的千层烙饼经过不断改良而成，不仅有悠久的历史文化背景，也记载了历代厨师的心血，是去陕西不得不尝的一大名小吃之一。
以上便是几种比较出名的陕西小吃，这些小吃不仅色香味俱全、味道诱人，同时也体现出了西安美食文化的悠久历史和传统手艺，是非常值得一尝的美食，有机会去到西安一定不要错过这几种西安美食小吃。
