说到洋葱，大家脑海中会想到什么呢?是洋葱做成的各种美食，还是切洋葱时眼泪直流的画面?洋葱是生活中常见的蔬菜之一，吃起来甜甜脆脆的，无论是炝拌，还是做成鸡蛋洋葱圈都很好吃，不仅清脆可口，而且相当下饭。那么，你知道洋葱怎样保存的时间长一些吗?怎样切洋葱才不流眼泪吗?喜欢吃洋葱的朋友看过来。
一、洋葱怎样保存的时间长一些
1.想要洋葱保存的久一些，那么在购买洋葱的时候应该买外形完整以及无磕碰、无腐烂的洋葱，这样的洋葱才利于保存。
2.存放洋葱的时候要注意透气，如果家里有网袋的话，可以把洋葱装入网袋中保存，之后放在干燥的地方就行了。
3.还可以直接把买回来的洋葱放在地方保存，并且洋葱和洋葱之间要有空隙，保存洋葱的环境需要阴凉、干燥的地方。
4.存放洋葱之前不要用水清洗洋葱，表面沾过水的洋葱很容易腐烂，保持洋葱表面干爽就行了，这样保存的才会比较久一些。
5.洋葱的水分是很足的，买回家的洋葱不要放在阳光下晾晒，要让洋葱自然的干燥就可以了，一般会保存很久。
6.洋葱存放的时候尽量要单独存放，不要和其他蔬菜摆放在一起。如果蔬菜的水分比较大，那么在存储的时候洋葱就会吸收其他蔬菜的水分，这样反而不利于洋葱的保存。
二、怎样切洋葱不流泪
1.可以把洋葱先放进冰箱冷藏一会，然后取出来再切，这样在切洋葱的时候刺激就会少一些，就会减少切洋葱流泪的现象。
2.在切洋葱之前，可以先把洋葱去皮处理一下，然后放在冷水中浸泡一会再切，这样切起来就比较得心应手了，还不会辣眼睛。
洋葱是餐桌上常见的蔬菜，无论是洋葱炒鸡蛋，还是洋葱炒肉都离不开洋葱。洋葱不但可以用来烹炒，还能用来入馅等等。有的人为了美观，在存放洋葱之前会剥去外面的洋葱皮，然后再保存。其实这样做是不对的，洋葱存放的时候要带着干皮一起存放，这样干皮才能更好的保护洋葱，保存的时间也会更久,好了，你知道洋葱的保存方法了吗?
