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各地方的粽子有何不同?

2020.07.06 11:20 来源:网友投稿 浏览:727

众人皆知,吃粽子是中国传统节日——端午节的习俗,那么世界上其他的国家有没有吃粽子的习俗呢?答案当然是有,各地方的粽子都深受各自国家传统文化的影响而带有各自的地域特色,那么,各地方的粽子有何不同呢?

各地方的粽子有何不同?

各地方的粽子有何不同

第一是中国的粽子,以嘉兴粽子为代表。嘉兴粽子历史悠久,以香糯可口,咸甜适中而出名,是嘉兴的著名特产之一,其中最出名的要数鲜肉粽了。嘉兴粽子因其味道鲜美且方便携带而广受世界各地游客的喜爱,遂有“东方快餐”之称。 

第二是越南的粽子,与中国不同,越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,形状有两种:圆或方。越南习俗认为,圆粽子可以代表天,方粽子可以代表地,寓意天地合一,希望在耕作的季节里能风调雨顺、丰收的季节里能五谷丰登。

第三是缅甸的粽子,缅甸人吃粽子的习俗与端午节无关,且用料也有所不同,主料依然是糯米,但馅料却是香蕉与椰蓉,吃起来应该别有一番风味。   

第四是柬埔寨的粽子,柬埔寨的粽子有一个好听的名字——“布袋粽”,因为制作时是使用布袋而不是植物叶包裹,然后将糯米等原材料依次加入布袋,最后绑紧口袋,蒸熟后即可食用。

各地方的粽子

第五是泰国的粽子,泰国的传统习俗是在泼水节和雨季吃粽子。泰国的粽子是以甜粽为主,其制作方法与其他国家也有所不同,糯米会用椰汁浸泡,辅料也有多种,一般有椰肉、红豆、香芋、红薯等,随后用芭蕉叶包裹紧实,蒸熟后方可食用,伴随着椰汁的清香,十分可口。 

第六是日本的粽子,与其他国家不同,日本人包粽子所使用的原材料不是糯米,而是磨碎后的米粉,包出来的形状也有所不同,极为有特点:锤形。相信用米粉包出来且有着如此另类形状的粽子,其味道肯定也有独特的风味的。

各地方的粽子

以上就是我对各地方的粽子的一个简单介绍,如果有比较喜欢的可以买回来尝一尝。

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