众所周知，阳澄湖是大闸蟹喜欢生活的地方之一，而阳澄湖的大闸蟹又有一个名字叫做金爪蟹。由于大闸蟹的身体不会沾泥，还有一个名字叫做清水大闸蟹，身体相比较其他的蟹来说很大，其蟹肉鲜嫩美味，皮肤是青色的，但是肚皮却是白色的，蟹脚长得像黄毛一般，肉的质感就如同是膏腻。在阴历9月的雌蟹和10月的雄蟹，他们的性腺发育最全年期间最好的。煮熟过后，回凝集在一起，雌者就会变成成金黄色，而雄者就会如同白玉状，滋味鲜美。那么有人会问，阳澄湖大闸蟹上市时间是什么时分?小编这就慢慢告诉你们。
阳澄湖大闸蟹上市时间是什么时候
普通阳澄湖大闸蟹会在9月中旬的这个时分开湖在市场上面进行销售，那也便是在粽子节前夕的时分了，但详尽上市时辰则需求等阳澄湖协会发布的通知才是做准确的，但不出不测的话阳澄湖大闸蟹普通上市3个多月，每年12月初便会连续下市，每年秋季是食用阳澄湖大闸蟹最好的时节，阴历9月食用雌蟹，阴历10月食用雄蟹是最好的。
阳澄湖大闸蟹是如今市面上比较受欢迎的一种螃蟹，它因为肉质鲜嫩，营养价值高而被全国人民知道。每年到了阳澄湖大闸蟹上市的时候，总会有人很着急的置办，采买，因为只有在那个时候，才是最便宜，最好的时候。
阳澄湖大闸蟹一般的是在每年的9月中旬出在市场，也便是粽子节前夕，但最详细的时辰还是要等阳澄湖协会发布。根据往年的分析阳澄湖大闸蟹普通会上市3个多月，大约在12月初便会连续下市，所以在新年期间很难看到正宗阳澄湖大闸蟹的身影了，但少量商家为了能赶上新年这个出卖高峰期，一般都会囤积一部分螃蟹新年来出卖，不过本钱较高，自己养殖比较困难，因而新年市场上的阳澄湖大闸蟹很少。
听当地人说，享用阳澄湖大闸蟹的最好的时间就是是夏季褪去，秋季出来的时段，秋风慢慢吹来，带来菊花的香味，拿着蟹黄，就如同置身仙境一般。
阳澄湖大闸蟹上市时间是什么时候?想必看到这里大家心里都已经知道了吧，可一定要紧紧抓住这个时节，和阳澄湖的伙伴们一同品味着自然而美味的大闸蟹。有帮助就珍藏一下吧!假设说您吃不到正宗的阳澄湖大闸蟹，那不如选择一下正宗的太湖大闸蟹，太湖水质比阳澄湖好，只是历史上阳澄湖大闸蟹比太湖大闸蟹有名，当今都是人工饲养的，只需在优质的水质下饲养的大闸蟹都是好的!
