苹果是大家所喜爱的一种水果，苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰厚，有助于人体的新陈代谢。苹果也是一种低热量的食物，每200克大约可以发生120千卡左右的热量。但是苹果中的营养成分可溶性大，容易被人体吸收分解，所以有“活水”之称，那苹果削皮后多久要吃完呢？
一、苹果削皮后多久要吃完
苹果在削完皮之后建议是马上吃完，因为时间放的久了，削皮后的苹果表面会发生氧化，酚类物质转化成醌类物质，在常温的条件下，削皮后的苹果放置在空气中如果超过了两个小时，就不建议吃了，削皮后的苹果表面发生氧化并不是代表着这个苹果就变质，坏了，但是长时间放置在空气中削皮后的苹果，是不建议吃的。
二、苹果剥皮后保鲜办法
1.苹果剥皮以后能够放入热水中保存
把剥皮的苹果彻底浸入到热水中，这样不与空气结合就不会产生化学反应了，还能保持新鲜的色彩。
2.用盐水浸泡的办法保存
用盐水浸泡剥皮的苹果，能够避免果肉与空气接触，能够使剥皮后的苹果色彩不改动。用这个办法要使用淡盐水浸泡，否则苹果吃起来会有咸味。还能够换成糖水浸泡，尽管二者口感风味会彻底不一样，可是作用都是比较好的。
3.滴柠檬汁的办法保存
柠檬汁能够使削皮的苹果色彩不改动，相信很多人都知道吧，值得注意的是，如果柠檬汁里面的维生素c含量不行，这样保存的作用就不会很明显。还能够用维生素C水浸泡，这样不仅能够添加香气，而且还能使苹果吃起来愈加甘甜。
看了文章的介绍，大家因该知道苹果削皮后多久要吃完了吧，为了大家的身体健康，请尽量不要食用削皮后放置时间过长的苹果，就算削皮后的苹果吃不完，可以使用我刚刚所总结的保鲜方法进行保鲜。
