绵阳有什么特产小吃呢？绵阳的特色小吃有很多，绵阳最出名的十大特色小吃之一绵阳米粉，是绵阳最具特色小吃的代表之一，绵阳的很多面馆都可以吃到绵阳米粉，面呀，米粉味道鲜香。
绵阳有什么特产小吃
1.有羊肉米粉，牛肉米粉，鸡肉米粉，吃米粉配上锅盔和泡菜那才叫一个字香，加上一些配菜香菜和葱就更好吃了，米粉价格也比较实惠，所以可以试一试。
2.脆皮锅魁在四川绵阳几乎是无人不知，无人不晓，也是地道的绵阳小吃，脆皮锅魁外观色泽金黄，表皮纹路清晰，吃起来咸香可口，脆皮锅魁有不同的馅料，锅魁油亮亮的，一个锅魁5块钱，绵阳当地人都把它当作早餐吃，锅魁属于传统小吃，符合大多数人的口味。
3.冒菜，冒菜想必很多人都知道，这是四川地区最具有人气的小吃之一了，冒菜与麻辣烫做法相似，但是还是有些许的不同。冒菜汤汁麻辣鲜香，将菜用一个竹勺装好，在锅里煮熟，盛到碗里，然后舀一勺汤汁，加入各种调料很像我们吃的串串香和火锅等等，什么都可以煮，风味独特。
4.“席凉粉”是绵阳四川绵阳十大特色小吃之一，这道小吃拥有悠久的历史，很多绵阳人都喜欢吃,也是绵阳地区最有名的小吃之一。席凉粉口感香辣，鲜香爽口，不管是街头还是小吃店，都可以吃到，一份席凉粉价格实惠，味道独特，是最值得吃的绵阳特色小吃。
5.杂粮醪糟是绵阳的代表小吃之一，也是当地特有的，将玉米磨碎，去肤皮及细面，加上适量糯米、青稞，用温水浸一宿，滤起，隔水蒸至八分熟，取出，晾冷，加入适量的甜酒曲，装入陶瓷瓮坛内，密封坛口，放进发酵篓包裹以保温，置火塘旁，发酵成功之后，酒香味浓郁，吃的时候取出煮食。
6.虎皮羊肠是一道特色菜肴，采用的是青椒和羊肠，也是著名的汉族小吃，因为做出来的菜肴色如虎皮，口感脆脆的，咸鲜可口，非常好吃。羊肠的做法很讲究，先将羊肠切切段，然后拌入调味料腌制一下，然后下锅炸，炸到金黄色捞出沥干，然后下配料和肥肠煸炒，即可。
绵阳的特色小吃还有很多很多，你们知道绵阳有什么特产小吃，还有我没有写出来的那两种是什么吗？如果还有的话大家可以给身边的朋友介绍介绍。
