四川被誉为美食之乡，有很多有名的特产美食相信大家都并不陌生，串串香，火锅，啵啵鱼等等，并且价格也很实惠，受欢迎程度很高，特别是每年去四川旅游的游客络绎不绝，因此四川的小吃也开始在全国各地都名声大噪。那关于四川小吃相信大家也有很多问题要问，比如，四川什么小吃最出名呢，四川小吃有哪些特色，接下来就随我一起来揭开问题的答案吧。
一、四川什么小吃最出名
1.钟水饺,“钟水饺”是四川水饺的代表，很多人都非常喜欢吃这一特别的水饺，同时它的历史也是非常的悠久，由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特点，一直到现在都被很多人所追崇。
2.夫妻肺片，顾名思义，它应该是由夫妻两人共同做成，这是成都地区由来已久、家喻户晓的一道名菜。因为这道菜品的制作精良，而且色香味俱全，深受人们喜爱。所以去成都不能错过的一道菜当属夫妻肺片了。
二、四川小吃有哪些特色
1.麻辣鲜香，提到四川，很多人脑海中浮现出来的第一个形容词就是辣，四川的妹子辣，美食也辣，不管是火锅，串串香，还是钵钵鸡等等，仿佛只要和四川有关系，就脱离不开辣这个标签，因此，麻辣鲜香应当是属于四川小吃的第一重特色。
2.大众化，四川有很多大众化并且非常亲民的美食，如担担面，麻辣烫等，其实这些大众化的美食都逐渐流传到了全国各地，但很多人也还记得它的发源地是在四川，这些大众化且平民化的美食，不仅物美价廉，也深受全国人民的欢迎。
四川的美食仅仅一篇文章是介绍不完的，小编也只能选取其中的几个做大概的介绍，但是更多的四川当地特色小吃可能需要大家亲身到四川去经历一遍才能体会出来，毕竟不管是听别人的描述还是看他们的文章都没有身临其境的效果好。
