热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 各地的风味小吃,你都吃过多少呢?

各地的风味小吃,你都吃过多少呢?

2022.06.21 12:19 来源:网友投稿 浏览:1608

相信每个小伙伴都听说过风味小吃吧,也应该都吃过,那风味小吃到底是个什么小吃呢?你知道吗?其实它就是不同地方,有当地的特色的小吃的统称,也是每个地方不可或缺的地方特色,它可以让我们更加充分的了解当地的风俗和饮食文化等等,同时往往还是离乡游子思念家乡的一种寄托。

各地的风味小吃,你都吃过多少呢?

各地的风味小吃

风味小吃的发展史何止千年,从古至今风味小吃都是地方美食文化不可或缺的一部分。它不仅有着不同地方对美食不一样的审美工艺,还有着不同的寓意。那么这些风靡全国的风味小吃,你都吃过多少?下面就跟着小编一起来盘点一下吧!

1.南京小吃

可以说是历史悠久,品类繁多啊!其中荤素交替、咸甜各异;最为具有代表性的就是秦淮河夫子庙的区域小吃。同时还有着秦淮八绝的说法:其中第一绝就是永和园的开洋干丝,第二绝蒋有记的牛肉锅贴,第三绝是六凤居的葱油饼,第四绝是奇芳阁的什锦菜包以及鸭油酥烧饼;第五绝是莲湖糕团店的五色小糕,六绝是瞻园面馆的薄皮包饺以及熏鱼银丝面,七绝是奇芳阁的鸡丝浇面,八绝是魁光阁的五香蛋。

2.上海小吃

主要特色在清末民初时形成,而以城隍庙小吃最有代表性。其中出名的还是有很多,比如说生煎馒头、八宝饭、白斩三黄鸡、蟹壳黄等等。

风味小吃

3.苏州小吃

苏州小吃也是丰富多样历史悠久,有名的小吃都不计其数,琳琅满目。比如五香排骨、油氽黄豆、烘山芋、酱螺丝等等都是江南风味十足的小吃。

4.长沙小吃

说到长沙小吃大家第一个想到的肯定是长沙的臭豆腐,长沙臭豆腐可以说是风靡全国,全国各地都能看到卖长沙臭豆腐的小摊;其实除了臭豆腐长沙还有很多具有湖南风味且有代表性的小吃。比如说:红烧猪蹄、牛角蒸饺、神仙钵饭等等。

5.成都小吃

成都小吃可以说起来那是脍炙人口啊,种类那是相当的多,从凉拌到腌卤、从锅贴到糕点、从油炸到蒸煮可以说是应有尽有;那么最具成都特色的应该就是“冒菜”了;“冒”在这里是一个动词,他就是把许多菜品、有荤有素,调好汤汁一起煮,一般以鲜香麻辣为主。

风味小吃

看到着了大家是不是已经在流口水了,反正小编是快控制不住了;大家应该对各地的风味小吃有所了解了,话说小编家乡的特色有麻哥面、盐皮蛋等等,虽然不是很出名,但味道还是没得说,好吃。那么你们家乡有什么特色的风味小吃呢?在评论区给大家分享出来把,谢谢大家的阅读!

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

36

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了