丝瓜是一种植物，丝瓜的形状是圆柱状的，有直的也有弯曲的，表面有深色的纵条纹，丝瓜在成熟之后种子是很多的，但是是可以食用的，晒干之后的丝瓜种子是黑色的，来年是可以种植的。丝瓜的禁忌有很多，接下来就让小编带着大家一起去认识一下吧。
一、丝瓜的禁忌
丝瓜在日常生活中是我们喜欢吃的一种食物，营养含量非常的丰富，在吃丝瓜时也要注意，吃丝瓜也会有禁忌，不注意的话会影响身体健康。
1. 在吃丝瓜时不要和白萝卜一起食用，两者一起使用对男性的生理功能会造成影响，可能会造成不孕不育。
2. 体寒的最好不要食用太多的丝瓜，丝瓜是寒的，吃太多的丝瓜会加重体寒的特征，所以一定要注意。
3. 在吃丝瓜之前，如果有轻微的腹泻，那最好就要吃丝瓜了，少量食用不会有什么影响，吃太多的话会加重腹泻，所以建议不要食用。
4. 肠胃不好的最好不要吃，对丝瓜过敏的也不要吃，会对身体产啥鞥严重的影响，轻则出现腹泻的现象，重的会出现食物中毒。
二、如何挑选好的丝瓜
首先就是看形状，外形比较均匀，两边一样大小的较好;其次就是看表皮，看一下表皮是否完整，有没有腐烂现象，带花的会新鲜一点;再者就是看纹理，纹理细小的是嫩的，纹理清晰还很深的是老的;最后就是用手摸，新鲜的丝瓜摸上去会很有弹性，如果没有，那就是不新鲜的。
丝瓜在生活中很多见，在农村每家每户都会自己种上几棵，等到成熟后炒着吃很好吃，人们也非常的爱吃，营养也很高，对身体健康也很有帮助。有利也有弊，丝瓜也与很多的弊端，在食用时一定要多加注意。小编要提醒大家，在购买时要擦亮眼睛，买就要买新鲜的，不要买软的，有人觉得软的好吃，其实软的是不新鲜的，切记不要购买。
