茄子，是一种深受人们喜爱的，颜色呈紫色的植物，茄子的外表经常呈椭圆形，而且茄子的种类也是丰富多样的。茄子的用途非常广泛，人们既可以生吃茄子，也可以做成烧茄子，蒸茄子，煮茄子等都是一些非常不错的选择。茄子在我国的传统文化当中也占有比较重要的地位，那么我们日常生活中所吃的茄子是属于什么季节的蔬菜呢?今天的这篇文章就主要来介绍一下茄子是什么季节的蔬菜。
一、茄子是什么季节的蔬菜
茄子大约是在每年的夏季出现在人们的视野当中。夏季这个季节也是茄子生长的旺季，同时也是茄子丰收的季节。现在人们的科学技术非常的发达，而且对温度，水分的掌控也比较的高超，所以生长出来的茄子，不仅质量非常的好，而且口感也非常的好，上市时间也相对来说比较的长，属于夏季的茄子为人们的生活带来了许多惊喜。
二、吃茄子的注意事项有哪些
茄子是一种营养价值非常高的植物，它在许多地方也有非常多不同的名字，但是我们在吃茄子的时候需要注意茄子属于凉性的植物。对于一些体格比较弱的人，或者是要动手术的人，是不建议多吃茄子的，因为会对我们的身体造成一定的影响。然而，大多数人都是可以食用茄子的，茄子营养价值高，而且对我们的身体也好，如果是自己没有符合那些不适宜的人群的毛茄子是可以吃的，而且还会对我们的身体造成非常好的影响。
茄子，他的出现不仅便利了我们的生活，而且还为我们的生活增添了几分色彩，营养价值非常高的茄子保存起来的方法也非常的简单，但是保存不当的话会产生一些有害物质，所以对于茄子来说，我们应当十分小心，并且应该正确的食用它，使茄子对我们的贡献达到最大化。
