巧克力是我们儿时都吃过的一种常见的零食，巧克力又分为白巧克力和黑巧克力，白巧克力微甜，如果是黑巧克力的话，特别是纯黑的巧克力，一般都是稍微比较苦的，所以大多数人都比较喜欢吃白巧克力，那么纯黑巧克力是苦的吗?相信很多人都有这种疑惑吧.
一、纯黑巧克力是苦的吗
1.纯黑的巧克力与牛奶巧克力是有很大的区别的，无论是脂肪还含有量还是含糖量都有很大的区别，纯黑的巧克力没有添加牛奶，无糖精，盐分含量少，所以大家吃黑巧克力的口感是比较微苦的，并没有白色的巧克力和牛奶巧克力那样好吃。
2.纯黑的巧克力吃起来是没有一丝丝甜味的，很多人都不喜欢这种味道，并且还会觉得特别难吃，但是大家应该都要明白一个道理是越好越是好的巧克力，她肯定是苦的，在嘴里的感觉是先苦后甜，给人的感觉是回味无穷，只有细细的品味才能真正的好吃，巧克力应该都是苦的，而且也也只是表面那一层比较苦，后来觉得你都是甜甜的感觉.
二、黑巧克力的好处有哪些
1.黑巧克力和白巧克力的功效方面也有很大的差异，研究表明同时使用黑巧克力和白巧克力的人，使用黑巧克力的人的血压都会降低，而使用白巧克力的人血压并没有丝毫变化，所以大家明白了，黑巧克力虽苦但是功效却不低于白巧克力。
2.纯黑巧克力还有抗衰老的功效，经常适量吃黑巧克力的人会显得更加年轻一点，因为黑巧克力有很强的抗氧化功功能，阻止人体衰老加速，从而达到抗衰老的功效，这也是人们宁愿花更多的钱去买黑纯黑巧克力的原因，因为它的功效和价值远远大于含糖的牛奶巧克力。
想必大家都应该了解了纯黑巧克力应该是苦的了吧，说黑巧克力虽然入口的口感并不是特别好，但是黑巧克力的功能性很强，对人体的价值和健康都有很大的帮助，它的好处也非常的多，黑巧克力的抗氧成分的含量是与可可含量的成分成正比的，含量越高抗氧化越高，抗氧化的含量也比较高，所以黑巧克力的功效还是挺大的。
