我们平常普通人都吃的鸡蛋、鸭蛋或者是鹅蛋，很少听到有人在买或者吃鸽子蛋，鸽子蛋富含营养价值，一颗小小的鸽子蛋里面蕴含着极高的营养成分，但是人们经常只是买来就吃，从没有注重细节，那么鸽子蛋是透明的吗？
一、鸽子蛋是透明的吗
标准的鸽子蛋拥有者匀称的体型，表面光滑细腻，仔细一看还有淡淡的粉色，鸽子蛋的一般情况下是半透明的，蛋清里面有白色或者是淡淡的青色，鸽子蛋富含优质的蛋白质营养以及极低的脂肪含量，为什么鸽子蛋会看起来透明？因为鸽子蛋里面包含了大量的胶原蛋白，因为包含了胶原蛋白所以拥有弹性，吃鸽子蛋有助于人们促进血液循环，强身健体。
二、怎么判断鸽子蛋
1.判断外观：大部分人可能分不清楚什么是鸽子蛋什么是鹌鹑蛋，鸽子蛋的体型要比鹌鹑蛋的体型大，鸽子蛋体型对称，无论怎么包装鹌鹑蛋也不能改变鹌鹑蛋比鸽子蛋小的原因。
2.把蛋对着光：鸽子蛋就跟鸡蛋一样，把鸽子蛋用手电筒或者光源照射，鸽子蛋就会看到蛋清和蛋黄分明，即使把鹌鹑蛋包装成鸽子蛋，鹌鹑蛋的蛋壳充满着黑白半点，这个是无法完全洗干净的。
3.靠口感：鸽子蛋和鹌鹑蛋的口感不一，鸽子蛋煮熟之后非常的嫩滑，蛋白吃起来有点像果冻，鹌鹑蛋煮熟之后蛋白较薄。鸽子蛋煮熟后蛋白乳白透明，鹌鹑蛋蛋白和普通鸡蛋一样不透明。
鸽子蛋是透明的吗？相信文章到这里已经给大家写的很清楚了，鸽子蛋煮熟之后蛋白晶莹剔透，爽口嫩滑，鸽子蛋也富含大量的营养物质，非常滋补人的身体，鸽子蛋好处多多，但是不要因为过自己的嘴瘾就去过量的食用，这样会得不偿失，好处虽多，但不要贪吃！
