很多人都非常的喜欢吃肉，当然虽然我们知道肉吃多了对身体不好，但是真的非常的喜欢吃它，因为它的味道很香，其实有很多菜都是在古代的时候就已经流传下来的，比如说我们所熟悉的东坡肉，那么有很多人就想问一个问题，东坡肉是哪里的菜?现在很多人都不太清楚这个问题，那么下面小编就和大家一起来学习一下。
一、东坡肉是哪里的菜
其实东坡肉听起来非常的高级，其实东坡肉就是我们平常所吃的红烧肉，我们在每个地方每一家餐馆都可以吃到这一道菜，所以很多人就会误以为这道菜就是当地的美食，其实事实并不是这样的。我们听说东坡肉的时候，肯定第一个想到的人就是苏轼，因为苏东坡创造创造了这么一道菜，就是东坡肉。所以说，东坡肉这一道菜其实就是江南的这个地方的一道菜，所以说江南这里这道菜是非常的有名的。
二、东坡肉的原材料
东坡肉，其实制作起来步骤并不是那么的麻烦，其实我觉得东坡肉制作起来是非常简单的，如果你想要做东坡肉，那么首先肯定要准备出肉，特别是那种肥肉相间的肉，这样做出来东坡路才会非常的好吃，第二种就是一定要准备一些白糖，这样的话，东坡肉看起来色泽就会非常的鲜艳，第三种就是一定要准备一些好吃的酱料，这样做出来东坡肉，你才会觉得它非常的鲜。
通过上面的介绍，小编相信大家对于东坡肉这道菜对有了一定的了解，首先我相信大家应该都知道东坡肉到底是属于哪来的菜了，所以以后如果别人想要问你这个问题的话，那么你一定不要对别人打错了，第二个就是东坡肉的制作方式以及制作原料，你都要清楚，这样的话，如果你以后想吃，那么你就可以自己去制作了。
