马提尼是发源自意大利的一款洋酒，其使用的广泛度远不如白兰地和香槟，但因其独具特色，依然拥有巨大人群作为拥趸。它被称为鸡尾酒之王，主要被用在调制鸡尾酒上，坊间甚至有“鸡尾酒从马提尼开始，也将以马提尼结束”的说法，可见它在美食谱上的地位之重。那么，马提尼怎么喝?可以勾兑其他饮料吗?
一、马提尼怎么喝
马提尼就是在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改变，而获得截然不同的口感和香味。
在西方饮食习惯中，马提尼多作为饭前开胃酒饮用，或者掺水加冰后再品尝。马提尼还可以作为甜点的重要材料。
1.冰镇不过度
马提尼饮用的时候，酒温控制在4～8℃之间为佳，口感细致柔顺、绵密清脆。
2.搭配不同菜色
一般来说，马提尼的口感细腻平衡，搭配甜点是比较合适的。
3.慢慢品饮
起泡酒不适宜太豪气地饮用，以慢慢品饮为宜，而且也可以控制摄入酒类的数量，避免损害身体健康。
4.不用摇杯
因为摇动之后容易导致香气散逸过快，最后影响到酒品本身的口感。
二、马提尼可以勾兑吗
经典马提尼采用的是琴酒和味美思的搭配，再加上两颗橄榄就完成了。即使调制方式看上去朴实无华，但人们依然在调制上玩出了各种花样。比如人们热衷于改变琴酒和味美思的调制比例，从最开始的7:1，到后来的16:1，甚至还飙升到了25:1!更奇妙的是，几乎每一种比例都有各自的拥趸，也就是说每种比例都有人认为是最完美的。
除了最经典的琴酒(在有些地方，它被称为杜松子酒)调配马提尼加橄榄的喝法，也有搭配柠檬的，目的是让酒味和酒香更为鲜活。还有巧克力马提尼、荔枝马提尼、伏特加马提尼等等。
马提尼作为酒类中的一大族群，以其变化多端的口感赢得了无数人的喜爱，在电影史上甚至一度成为007的招牌动作之一。其实，对于爱酒之人来说，马提尼怎么喝并不应该成为一项规则性的问题，需要的只是对美食的热爱和好奇心。
