小排，作为家家户户都会吃到的一种食材，口味鲜美而且营养十分丰富，它的做法也是十分的多样，有着各种各样的菜品。那么到底用小排可以做哪些菜呢，你有什么研究吗，不知道接下来要介绍的用小排做的菜中有没有你喜欢吃的菜呢。我们一起来看看吧!
用小排可以做哪些菜
用小排做菜的口感当然毋庸置疑，那么小排到底可以做哪些菜。其实在我们的日常菜品中，有很多都是有小排做的菜。
1.糖醋小排
要谈的第一个当然就是最有名的糖醋小排了，我们都知道糖醋排骨十分的美味好吃，而且在全国各地都受到广大欢迎。糖醋小排也就是糖醋排骨采用的是猪小排，通过料酒的腌制再加上特殊的烹饪做出了我们都爱吃的糖醋小排。
2.蒜烤牛小排
蒜烤牛小排采用的则是牛小排烹饪而成的一种美食，这个主要是先通过将牛小排取出后然后腌制，腌制好之后再放入锅内进行煎，然后再上烤盘进行烤制，最后再拌上准备好的各种调味料，打到十分鲜嫩可口的口感。
3.香煎羊小排
香煎羊小排采用的则是羊小排，也是先通过腌制之后，然后再放入锅内进行煎炸，最后可以再配上薯条之类的一起吃，可谓是很有特色了。
4.冬瓜炖小排
冬瓜炖小排，顾名思义就是用冬瓜和小排一起进行烹饪而成的，既烹饪出来了冬瓜的口感，又有小排的肉感，营养丰富。
5.马铃薯炖小排
马铃薯炖小排，马铃薯，也就是我们所说的土豆，我们都知道马铃薯十分的美味，也是十分适合炖汤的一种食材。用马铃薯来炖小排骨，既有了土豆的糯香又有了小排骨的口感，搭配合理。
就谈到这里吧，其实用小排做的菜除了以上所涉及的几种菜之外，还有很多各种各样炖炸煎烤的各色小排，就比如笋丝卤小排、酱烧小排、鱿鱼炖小排、牛小排烤肉饭、鱼香小排，可乐猪小排、双菇牛小排、酱烧小排汤面等等，总而言之，可以说用小牌做成的菜品真的是让人琳琅满目啊!
