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大暑节气吃什么食物解暑呢?

2020.07.15 15:50 来源:网友投稿 浏览:531

大暑节气作为中国24节气之一是全年最热的一天,转眼之间,大暑节气又要到来了,每年的大暑节气都有要吃的食物,大家都知道是什么吗?其实大暑时节吃的食物有很多,多种多样,不同地区有不同的风俗,但是我们还是应该了解一些大暑节气应该吃的食物,那么大暑节气吃什么?

大暑节气吃什么食物解暑呢?

大暑节气吃什么

大暑节气不同地方都有不同的习俗,也有着不同的所必须要吃的食物。例如广东地区在大暑时节,就有吃烧仙草的习惯,烧仙草是一种草本植物,可以做药用,也可以做食用,它有着极其神奇的消暑功效,所以大暑时节,就是一种十分消暑的甜品。

还有福建地区的人在大暑时节有吃荔枝/羊肉的习俗。这些营养价值都非常高,在大暑那天吃,就可以大补元气,并且,在大暑那天,还可以亲友之间互相赠送。并且在温州有些地区会在大暑时间煎炒青豆腐,非常的清凉解毒,生津止渴,可以在家中自制。很多地区都有其不同特性,还有喝老鸭汤,喝姜茶的习俗。

大暑节气吃什么

大暑时节,天气炎热,很多人都不想吃太多的食物,所以我们在选择蔬菜的时候也要进行一定的挑选。比如在大暑时节就非常适合吃莲藕,莲藕不仅可以健脾开胃,养心安神,还是良好的消夏解暑的食物。并且还可以消胀顺气,并且烹饪方式也是多种多样,每个家庭都可以根据自身的不同情况进行烹饪,简单易食。所以我们在选择蔬菜的时候可以选择莲藕,烹饪的时候可以凉拌而食,消夏解暑。

大暑节气吃什么

所以我们在大暑时节,不同地区有着不同的习俗,这些食物不仅是为了纪念大暑时节,更是为我们的健康有利。这不单单是一种信仰,更是实实在在有科学依据的食物。所以我们可以跟随着传统吃大暑时节的传统食物,不仅可以消夏解暑,更是对传统的一种继承。

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