加盟有风险，投资需谨慎
猫十八定位都市新派烤鱼饭，18道工序精心制作，集小份烤鱼、特色小吃、脆皮鱼、饮品4大产品系列为一体，拥有25款网红人气产品，人均20元的消费单价，作为美餐快食，颇受轻白领、学生、年轻妈妈等消费人群的欢迎。
猫十八改良了传统烤鱼，鱼片原产地直供，免洗即煮，无需厨师，简单加工，将烤鱼制作的精致、风味独特，****估量。
猫十八烤鱼饭18道制鱼工序，成就烤鱼酥脆口感、鱼肉嫩滑多汁、90秒高温炸炉，短时间锁住鱼肉蛋白质，保留金黄视觉、追求酥脆口感的同时，鱼肉营养不流失，平衡了美味与健康，深受学生群体喜欢，他们自然会形成自发传播。
猫十八是独创新品类 传统鱼餐是模式老旧
主推单品爆款 量大正餐
出餐快 低频消费
翻台快 上餐慢
快餐化 流程复杂
小份制单双人份 单品量过大
烤鱼&米饭面 不适合单人消费
无骨无刺 有刺不适合老人和小孩
老少皆宜 口味良莠不齐
大众化消费
它革新了传统烤鱼做法，免去杀鱼流程，化繁为简，温泉养殖梭边鱼，无骨无刺，开袋下锅即可煮食，同时将所有核心原料实现料包化，把烤鱼做小，做快，小而精，精而美，使得猫十八下单后，即可快餐出餐，实现迅速翻台。
综合猫十八烤鱼饭的优势，料包化、操作标准化、单双人小份制、快速地合作落地及推广，“猫十八”品牌能够成为您在大学城附近的创业佳选，还在等什么，快来加入我们!
现今的餐饮行业已经是一片红海，无论是从口味、食材、主厨、营销等任何一个单一方面寻找特色都很容易被模仿、被超越。很多餐饮人想摆脱同质化竞争的困境，不想跟同行打价格战，但是又困于没啥可创新的。这种困局要如何突破？不妨从发现新品类的方向去突围！创立一个市场中没有的新品类是很困难的，但是找到一个顾客心智中没
虽然五一才刚刚过去，但餐饮人已经在为即将到来的母亲节做准备了，但大部分的餐饮店对于母亲节的活动策划还停留在打折、送菜、送优惠券等套路上。事实上，任何节日活动，都要注意3个特点，那就是活动得带动当天店铺的人气、提升后续消费力以及增加顾客粘度，只有满足这3点，才算是一个合格的营销活动。下面有几点惯用套路
今年“五一”，给初夏的消费市场开了一个好头，据美团数据显示，“五一”假期前三天，全国生活服务业线上日均消费就较2019年同期增长了133%，国内餐饮消费更是较2019年同期增长92%。此外，商务部大数据监测也表明，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%。“五一”消费市场的火热，是显而易见的，
将餐饮店门前的人流量变成客流，主要是得经营好店面外的场地，让路过的客人能被吸引到，提起进店的兴趣，这就需要对店面的“外表”好好下功夫了！1、店外拦截，外场地贴、指示标示、帐篷、礼品堆头、摆桌等帐篷、礼品堆头、摆桌等要注意选择摆放的位置和方向，要对门前经过的客户形成聚流，而不是分流效应，根据门店前客流
餐饮店选址的重要性，是每个餐饮人都需要了解的。一个好的店址，向来都是与周边环境的各项要素紧密相关的。比如街角附近是就是可鱼可饭的选址团队会为加盟餐饮店的选择的地方，因为那里汇集这四面八方的人流，无论是顾客立足时间、品牌曝光度还会门店展示面都更胜一筹，其次是街道两端的入口处，也是客人会驻足停留的地方。
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