鸭舌，顾名思义就是鸭的舌头，鸭的舌头肉质鲜美，很有嚼头，深受大部分人的喜爱。鸭舌也有各种各样不同的做法和吃法，无论是何种做法吃法，鸭舌都是鲜嫩可口，很有嚼劲儿的。因为每个人的口味不同，所以一般会做两种鸭舌，七分熟及全熟，那鸭舌要煮多久才能熟呢？
一、鸭舌要煮多久才能熟
为不同的人不同的口感着想，我们制作了两种类型的鸭舌，七分熟以及全熟。那么鸭舌要煮多久才能熟呢?正常的情况下的话，鸭舌一般煮二十分钟到三十分钟左右的时候就可以熟透。如果想吃七分熟的鸭舌的话可也可以煮，一般煮二十分钟左右就可以了，如果是提前腌制好的鸭舌，一般也只需要煮二十分钟左右，没有做过任何的一些处理的，或者是而且要全熟的鸭舌就需要煮三十分钟左右。
大家一般在吃鸭舌的时候，可能都是采用炖汤或者红烧的做法来做的，随着用食物和食疗做法越来越的盛行，很多的人们也注意到了生活中饮食上的一些问题。所以大家比较注重东西是否煮熟，东西多长时间能煮熟的问题。
二、煮鸭舌之前需要准备些什么
鸭舌在做之前首先要好好的处理一下，洗一下，洗净以后放进热水中，过一下之后再捞出来，把舌根去掉，把老皮去掉，然后用清水再冲净。加入一些调料混合而成。然后如果想要让鸭舌更好吃、更入味，需要进行腌制一些时间，之后再捞出，煮熟，这样做菜的时间会大大缩小并且鸭舌口感更佳。
很多人特别喜欢吃鸭舌，可见，鸭舌是一款极具营养价值的食材，因为鸭舌的肉质是很有营养成分的，可以补充人体所需的微量元素。此外，鸭舌的做法简单易上手，烹饪起来方便快捷。并且时间极其容易掌控。所以如果喜欢吃鸭舌的朋友们可以自己尝试着做一做，注意舌根与老皮要去掉。
