随着生活水平的逐渐提高，各种的甜点种类也越来越多，蛋挞是现在非常受欢迎的甜点之一，蛋挞有个品种叫葡式蛋挞，那么葡式蛋挞里面有葡萄吗?葡式蛋挞的历史情况如何？
一、葡式蛋挞里面有葡萄吗
葡式蛋挞里面是没有葡萄的，葡式蛋挞最早是由英国人研发出来的一种小型奶油酥皮馅饼，所以被称为葡式蛋挞。
二、葡式蛋挞的历史情况如何
1.起源
葡式蛋挞的起源是来自一个英国人在当地城市的传统点心店吃了以后，他便开始有了灵感，就制作出了备受食客喜爱的葡式蛋挞。
2.发展
在19年代末期，葡式蛋挞开始引进港澳台地区，所以在那个时候“葡式蛋挞”的名字风靡港澳台地区，许多的甜品店为了赶上热潮，将葡式蛋挞作为了店里的热门商品，从而导致鸡蛋供应不足。
3.现在葡式蛋挞的知名度虽然不是很高，也推出了格式各样的，但是对于喜欢吃甜点的人来说，它就是甜品店各类甜品的鼻祖。
三、葡式蛋挞和普通蛋挞的区别是什么
1.口感上
葡式蛋挞口感香酥软嫩，肉馅丰厚，奶味蛋香浓郁，层次感丰富，甜而不腻。普通蛋挞金黄酥脆的外皮包裹着软糯的肉馅，口感香甜酥脆。
2.外观上
葡式蛋挞有着金黄精致的外层酥皮，淡黄色蛋挞液和一定比例的焦糖被外皮层酥皮层层包裹着。葡萄蛋挞就是一个酥脆的蛋挞皮，里面放着鲜嫩特制的鸡蛋液。
3.材料上
葡式蛋挞主要用到的是吉士粉，面粉，油，白糖，鸡蛋等等。普通蛋挞用到的是。芝士片，黄油，白糖，香草味香精，鲜奶，鲜蛋黄等等，相对来说，普通蛋挞的用料成分比较丰富。
以上就是关于葡式蛋挞里面是否有葡萄，葡式蛋挞的历史以及葡式蛋挞与普通蛋挞的区别。在我们日常生活中除了蛋挞之外，还有许多的甜点:大福，雪媚娘，焦糖布丁，马卡龙，芝士小方等等，相信喜欢吃甜点的小伙伴一定对这些甜点不陌生。
