据报道，今年上半年螺蛳粉的销量达到了去年一整年销量的八倍之多，可见在疫情的影响下，人们对于螺蛳粉的喜爱大幅度上升，螺蛳粉是广西著名的一种米粉，螺蛳粉属于广西哪里?
一、螺蛳粉属于广西哪里
螺蛳粉来自我国的广西壮族自治区的一个名叫柳州的城市，是柳州当地随处可见的一种米粉。然后随着柳州人的外出，他们也将这种他们日常享用的美食带到了全国各地，乃至全世界各地，因此螺蛳粉便遍布在世界的各个角落了。随着螺蛳粉的爆红，柳州官方也打算将这种独一无二的美食拿来申请国家甚至是世界的非物质文化遗产，让这种美食文化在发扬光大的同时，也能够更好地传承下去，让除了柳州本地人之外的更多人尝试一下这酸爽的螺蛳粉美味。
二、螺蛳粉又有着怎样的魔力呢
有人特别喜欢螺蛳粉，恨不得一天三顿，顿顿都是螺蛳粉;而有人看到螺蛳粉避之而不及，螺蛳粉到底有着怎样的魔力呢?
螺蛳粉之所以叫螺蛳粉，是因为米粉是浸泡在用螺蛳熬制的汤料中的，这种汤料闻着臭吃着香，让人欲罢不能。除了螺蛳汤料和米粉，螺蛳粉中还有腐竹、酸豆角、花生和红油等等的辅料，最值得一提的还是螺蛳粉的灵魂——酸笋。
酸笋可谓是螺蛳粉中最“臭”的辅料了，一打开包装袋，你就能闻到那味，但是吃起来却也是真香!这么多辅料加上米粉和螺蛳汤料组成了一份完美的螺蛳粉，无论是寒冷的冬日，还是炎热的夏日，吃一碗螺蛳粉，总会让人心情愉悦!
螺蛳粉属于广西哪里?它是广西柳州的一种美食，而其特色的螺蛳汤料，还有闻着臭吃着香的配料们，促成了一碗绝美的螺蛳粉!现在有许多快捷的方式制作螺蛳粉，人们即使在家中也能享用到一碗来自柳州的正宗的螺蛳粉。
