在我们庞大的中国有许多美食，在各地都含有属于自己当地的特色美食，比如长沙的臭豆腐，武汉的热干面，北京的烤鸭等等。我相信在这个繁华而忙碌的世界里，最放松在开心的时刻一定是在忙绿了一天之后可以在傍晚时刻好好享受着美食带来的快乐。那么今天小编就来带大家了解一下河北特色美食。
河北特色美食
在河北其实也有很多特色美食。
1.排名第一的一定是杏仁露，其实早在避暑山庄的御厨房就有这道甜品，用矿泉水和杏仁在一起配置出来的这道美食杏仁露，感兴趣的小伙伴可以尝试尝试，尤其是小仙女们，因为它具有降脂养颜的功效哦!
2.河北特色美食熔糕。熔糕是承德人民用当地所产的谷米磨成的面，再经过熔制制成的当地特色美食，它与年糕、豆包、煎饼一起被当地人誉为“吉祥四糕”，在每年的腊月农闲季节，承德山区的农民家家户户都会做这个熔糕，熔糕外焦里嫩，味道适口。感兴趣的小伙伴可以尝尝，现在在网上也有卖的，可以尝试尝试哦。
3.驴肉火烧大家都听说过吧!它也是当地的特色小吃，俗话说，天上龙肉，地上驴肉，因此驴肉的地位还是很高的，如果你们有时间来到沧州，一定要记得去尝尝当地的驴肉火烧，外酥里嫩，肉质鲜美，是难得的美食哦!
4.御土的荷叶鸡，源于“叫花鸡”，因为它的做法与叫花鸡大同小异，将洗净的鸡肉用荷叶包住，再用黄泥糊好，放在火上烤熟即可。荷叶鸡味道鲜美可口，里面还流露出一股淡淡的荷叶清香，似有似无的感觉更让人胃口大开，回味绵绵。
河北的美食有很多，感兴趣的小伙伴可以去河北走走看看，每一道美食后面都有着当地人民的特色在里面，也有着每位创始人不断的创新，也正是因为不断的创新，才会让美食不断延伸，在享受美食的过程也是了解每个文化的传承。
