立秋是秋天的开始，天气会变得非常的干燥闷热，即使是立秋过后人体还是会感到非常的不适应，因此立秋过后我们还是要注意饮食方面的改善，那么立秋后吃什么菜?立秋过后不该吃什么?
一、立秋后吃什么菜
1.秋葵：它含有许多人体所需的微量元素，它可以炒食，蒸食或者凉拌，秋葵刚开始吃有可能会比较不适应，以为它会产生一种黏液很难让人接受，但是吃上一口之后，你会发现味道清淡又不失甘甜。
2.喝莲子汤：因为莲子性味甘平，有滋补养身的功效，在立秋过后喝莲子汤可以补中强志，清身益气。
3.野菜：我们可以适当的吃一些苦味的食材，帮助我们开胃，苦菜就是一个不错的选择，它主要分布在我国的北方地区，它的营养价值非常高，所以深受人们的推崇。它的制作方法有很多:制作饮料，啤酒，茶，罐头等，它还可以生吃，有可以做成馅料，凉拌等等。
4.饺子：皮薄馅多，馅料十分的十足，荤素结合，营养均衡，皮薄馅多。
二、立秋过后不该吃什么
1.由于干燥闷热的天气导致人们没有很好的胃口，于是便选择把水果当成一天的主餐，这个是错误的做法，这样不仅会让你的营养跟不上而且会刺激你的肠胃，给身体带来负荷。
2.切记少吃辛辣油炸的食品，油炸辛辣食品本身对人体来说就不健康容易上火，特别是路边摊的油炸，他们用的油都是反复油炸过后的，里面富含了大量的有害物质。
3.切记少吃冰冷的饮品或者甜品，同样也是会伤害到你的胃。
以上就是关于在立秋后吃什么菜以及立秋过后不该吃什么的相关介绍。在立秋过后，虽然天会变得凉爽很多但是经过了长期酷热的天气，我们也需要照顾好我们的胃，在闲暇之余也要注意饮食方面的养生，不要拿自己的健康开玩笑。
