在夏季，我们会感觉到天气非常炎热，会想吃水果，人们需求量大，供给量也大，所以在这个季节，各种水果都很便宜，并且有很多成熟的品种，就比如无花果，说到无花果，大家往往有这么些问题，无花果要到什么程度才可以摘?无花果怎么挑选?
一、无花果要到什么程度才可以摘
无花果通常七八分成熟的时后就可以采摘了,此时，无花果的表面有点发红，很难捏，有点硬,这种无花果适合运输，其破裂后立即有很多白汁从边缘渗出，运到其他地方后基本上就会变软了，就是市场上成熟的可以卖的无花果了。
二、无花果怎么挑选
1.首先，我们需要看看无花果的外观，一般来说，无花果的外观饱满无瑕，看起来尽可能比较大的，这样的无花果比较新鲜，值得我们选择，同时，每个人都应闻一下无花果的味道，如果无花果散发出酸味，则通常意味着无花果烂了，不应购买。
2.我们还可以尝试用手触摸无花果，我们必须选择柔软而不是糊状的无花果，这样的无花果更好，同时，每个人都应以节气为基础挑选，实际上，无花果分为夏季和秋季，通常，夏季无花果较大，质量较好，而秋季无花果相对较小，质量较低，大家可以试一试这种方法。
3.除上述方法外，选择无花果时，还应注意无花果的裂缝，由于无花果含糖量特别高，因此很容易吸引喜欢糖果的昆虫，因此，在购买无花果时，请不要购买正面裂缝特别大的无花果，相反，请选择裂纹更多且前端开口较小的那些，这对我们选择优质无花果是有好处的。
在我们的日常生活当中，水果可以说是我们经常要吃的东西，我们吃水果不仅仅是因为水果的美味可口，而是因为其中蕴含着丰富的营养物质，多吃水果对我们的能量补充和身体健康都有很大的好处，我们在平时的时候，可以多吃点无花果，因为无花果性平，味道甘甜，对我们补充营养非常有好处。
