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鸡精放多了怎么办?哪些菜里面可以鸡精呢?

2020.08.01 15:20 来源:网友投稿 浏览:87

不知道大家有没有,平常做饭的时候很容易控制不好,一些配料放的量,比如说鸡精,我经常鸡精就会放的很多,那么鸡精放多了怎么办呢?鸡精可以放进什么菜里面呢?

鸡精放多了怎么办?哪些菜里面可以鸡精呢?

一、鸡精放多了怎么办

如果做饭的时候不小心鸡精放多了的话,这个时候,我们可以根据食材来相应的加一些其他的配料,然后再往里面多放一些水,这样就可以把一些配料给稀释,然后就尝不出来鸡精放多了,而且要是放的不是很多的话,也不会影响食材的一些口感。

我觉得最好的方法就是放一些其他的配料进去也可以放一些配菜,比如说可以加入一些青菜,油麦菜之类的放进去,这样就可以吸收一下里面的口味了,就不会显得口味很重。

二、哪些菜里面可以鸡精

鸡精能做的菜非常多,基本上多数的菜都要用到鸡精,比如说我们平时炒菜,炖菜都会用到鸡精,像平常做的五花肉。

我觉得就是那种做法比较麻烦的,需要很多种配料的,一般情况下都会用到鸡精,然后你平时做一些腌制类的食品,比如说你要做炸鸡腿需要将鸡腿腌制一下,里面也需要放一些鸡精来调味的。

或者是炖菜里面也要放一些鸡精,比如说炖鸡汤,炖鱼之类的,里面放上一些鸡精,就会非常的鲜美,很好吃,像我们平常包饺子,还有做肉馅的时候,里面也会放上一些鸡精。

还有做汤的时候也会用到,可以提鲜,在家里拌凉菜的时候也会用到鸡精来调味。

如果平常做饭的时候,鸡精放多了不用怕,可以参照上面的方法来尝试一下,或者是自己买一个小罐子,把鸡精放到里面,然后再配一个勺子,这样就不会放多了,要不然用那种袋子非常的容易手抖,一下子就会放很多,鸡精可以做很多种类的菜,不知道大家有没有学得到。

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