开盖后的红酒能放置多久

平时喝的红酒很难一下子都喝完，因为红酒不像啤酒，需要喝很多。很多人都不知道怎么保存。那就和我一起来了解一下开盖后的红酒能放置多久，红酒如何保存呢?

一、开盖后的红酒能放置多久呢

开盖后的红酒是不能够放置很久的，如果是起泡酒，可以放置三四天的样子。如果是红酒，葡萄酒，最好是及时喝完。因为红酒的酿制工序比较复杂，里面也有很多成分与空气中的气体结合，就非常容易被污染或者变质。所以，红酒打开，就赶快喝。实在喝不了，就把酒瓶里的空气抽出来，在盖上塞子。一定要用塞子，不能露天放置，最好不要放冰箱，也很容易变质。所以也只能保存几个小时。

二、红酒如何保存呢

红酒虽然是酒，但是和其他的酒不一样，不能放冰箱。放冰箱就会冷冻，里面会有冰，会稀释里面的红酒，使口感味道发生变化，喝不出那种醇正的味道。最好是准备一个酒柜，里面专门放置各种酒类。然后不要让阳光直射，也会有一定的影响。也不要放置在比较潮湿的地方。最好是常温十几度左右，一定要恒温，温度忽高忽低也会有影响。

红酒都是玻璃瓶，一定要放在防震的地方，不然很容易破碎。当然了，最好是在家里挖一个地窖，地窖里面的温度适宜，避光，防震。红酒最适宜放的地方就是地窖里面的，如果家里面没有条件的话，还是按照上面的方法来放吧，最好弄一个酒柜。

红酒的价格是比较高的，平常生活中我们喝红酒的时候一定要注意，开盖后一定要注意用酒的保存，不能够封的，温度很高或者是很低的地方都是不可以的，可以参照一下上面的方法，家里有酒柜或者是地窖的话，那就更好了，一般都可以放到里面，切记放到冰箱中，不然就非常容易变质，影响红酒的口感。