现在夏天这个季节有非常多的蔬菜水果可以吃，比如说其中非常便宜的茄子，在夏天我们就会经常吃，会做成蒸茄子，那么茄子一般蒸多久才可以吃呢?茄子怎么吃好吃呢?
一、茄子一般蒸多久可以吃
平常我们吃蒸茄子的时候要10分钟左右，注意火候。一定要把握好时间，如果蒸的时间太短的话，就会变得水了吧唧的，蒸的时间长的话又会感觉口感非常的老，所以一定要看着时间10分钟就可以了。
蒸茄子的时候最好在上面放一些锡纸，这也是跟那些美食博主学的，锡纸比较的吸热可以使茄子更加的容易熟，然后又不容易烫手。因为你要是用盘子装的话，盘子也会吸热的，而且它吸收的热量比较的均匀，就比较容易烫手。
二、茄子怎么吃好吃
茄盒大家都应该吃过，就是用茄子做的，真的是非常好吃的，又酥又脆的，可以列为我最喜欢的茄子的吃法。
还有非常好吃的烧三样，大家应该也都吃过了，里面的茄子非常的入味，很下饭，每次吃烧三样的时候可以吃两三碗米饭呢。
还可以用来包饺子，茄子味的饺子里面的茄子很好吃，吸收了里面的汁水，很香，所以没有吃过茄子馅的饺子的话，可以回去尝试一下，非常的好吃。
还有非常好吃的烤茄子，不知道大家有没有吃过，我自己曾经在家尝试，买了一些酱料涂在上面，放进烤箱里面，然后大约烤个30来分钟就可以了，那个味道真的是绝了。
所以在日常生活中，我们在做蒸茄子的时候，一般蒸10分钟就可以了，这个时间一定要看好。除了蒸茄子之外，上面还提到了非常多的吃法，大家都可以来尝试一下，反正茄子这种蔬菜价格便宜，就算失败了也不会心疼，可以多尝试几次，一定就会成功的。
