芋艿是我们生活中比较常见的食物，很多人将它作为早餐，低卡低热量，有的人在中午的时候作为配菜，因此我们需要去了解芋艿是什么?芋艿是什么季节吃的?这会给我们制作、食用的时候带来方便。芋艿这种食物中含有我们身体所必备的营养物质，可以当主食也可以当配菜，但是也是因人而异，有的人不习惯于这种味道，那么也不建议去多吃。
一、芋艿是什么
芋艿是属于一种草本植物，芋艿最早是在中国出现的，但是除了中国以外，紧接着出现芋艿的国家还有马来西亚以及印度半岛，这些出现芋艿的地方，都有一个共同的点，就是环境比较炎热潮湿，后来没过多久在全球各个地方都开始栽培芋艿。
总而言之，我国的芋艿是比较丰富的，主要分布的产地在珠江、长江这些地方，都是在靠水的领土。芋艿是一种比较重要的蔬菜，粮食，营养价值比较高，是老年人、朋友都可以吃的一种营养品，而且芋艿中含有大量的淀粉，同时消化率还是比较高的。
二、芋艿是什么季节吃的
丰收芋艿的季节一般都是在每年的九月到十月份，但是芋艿是有区别的，芋艿分为母芋和子芋，母芋是在春天的时候播种的，缓慢发芽、慢慢长大，七八月才会长出芽，九月十月的时候才会长大成熟，但是子芋就是不一样的，总归每种芋艿都是不一样的，但共同点在于，营养价值都是比较丰富的，对人体带来的好处也都是值得肯定的。
相信大家看完这篇文章，也已经对芋艿是什么?芋艿是什么季节吃的?有所了解了，我们可以利用这些常识为身边的人科普，在吃芋艿的时候多加观察，相信会有不一样的收获，有的美食爱好者喜欢将芋艿制作成面包、小甜品等等，这也都是值得我们去尝试的，在尝试的过程中，也会有意外的收获。
