一提到兰州，想必大家脑子里一想到的一定是赫赫有名的兰州拉面了吧。但是兰州可不只有拉面哦，那么对于兰州必吃的小吃，大家了解多少呢，下面让我来给大家好好解答一下这里究竟有什么特色小吃吧。
兰州必吃的小吃
1.牛肉面
全国各地都有“兰州牛肉面”，但是一旦离开兰州，即使带有“正宗”的标志，即使它也是由穆斯林经营的，兰州牛肉面的味道也完全不同，最正宗的牛肉面必须在兰州吃。街边有一间小餐馆。味道是独特的。兰州牛肉面具有“清澈，二白，三红，四绿，五黄”的特点，色泽，香气和风味俱佳。
2.热冬果
这是一种街头小吃，数百年来一直是兰州人的最爱。兰州气候干燥，热冬果是冬季最具热量的最佳产品。每年冬天，到处都可以看到兰州街上出售热冬果的小摊位。在煤炉上放一个特大砂锅，煮黄橙色的梨，蒸一下，散发出淡淡的药味和香气。遇到下雪天时，吃一碗热的热冬果，整个身体的温暖和舒适就会像雪一样在天空中传播。
3.酿皮子
酿皮子是回族人独特的风味小吃之一。这种小吃美味可口，价格合理，包括食物和膳食。在炎热的夏天，如果您可以吃一盘皮绒填充的东西，您会感到耳目一新，食欲会大大增加。酿皮常年销售，在许多餐馆都可以食用。它的特点是橙黄色和透明的颜色，吃起来柔软而坚韧，味道极佳。
4.浆水面条
这是一种用糖浆制成的面条。在兰州，天水，定西，临夏等地广泛流行，它的味道酸，辣，香，它具有独特的风格。水中含有多种有益的酶，可以清除热量并释放热量，增加食欲。夏天去兰州时，您可以在城市的许多餐馆品尝这种面条。
当然，兰州还有许许多多的特色小吃，以上只是梅州比较有名的一些小吃，在饮食这方面，我们全国每个地方都有每个地方的特色产品小吃，在看过上面的正文之后，想必各位小伙伴们已经清楚地知道兰州必吃的小吃有哪些了吧。其实，兰州除了这些美食之外还有许许多多当地特色景点，我十分推荐大家去游玩一下。1
