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青虾和红虾的区别有哪些?青虾和红虾哪个营养价值高?

2020.08.04 09:32 来源:网友投稿 浏览:14149

虾的品种有很多,很多人甚至分不清虾的品种,买的时候也是看哪个顺眼就买哪个了,接下来我们就来介绍青虾和红虾的区别,再来分析一下哪个营养价值更高一些。

青虾和红虾的区别有哪些?青虾和红虾哪个营养价值高?

一、青虾和红虾的区别

青虾的体型比红虾大一些,可在价格上,红虾要比青虾贵一些,一般都是个头小的卖的贵一些。红虾和青虾从名字上看,两者的颜色不同,一个外壳是红色的,一个是青色的,所以单这一个方面就很好区分它们;

如果从虾壳的软硬程度来分,红虾的外壳比较硬,青虾的外壳较软,摸上去滑溜溜的,一看肉质就比较鲜嫩,显而易见也很脆弱,所以价格很高,在运输途中很容易死亡,损失率较大。越难得到的就越珍贵,它的价值也就高了,市场价也就相应提高,毕竟成本付出的多。

青虾和红虾的区别

二、青虾和红虾哪个营养价值高

红虾和青虾的营养价值其实都很高,两者都很好,我们在购买的时候可以根据自己的爱好来选购,个人感觉青虾的味道比红虾的味道好,肉粒非常鲜嫩,顺滑,没有红虾那种吃起来很老的感觉。青虾虽然比红虾贵,贵有贵的好,所以青虾比红虾好吃点,但是从营养价值看,两者真的价值差不多,论个人口味选择吧。

青虾和红虾的区别

我们去市场上买虾的时候,能够看到青虾和红虾,有时候没有很大差异的时候卖家青虾和红虾混合卖的。市场上的虾是经过长途运输,或者是自己河边捉上来去卖的,这种卖的比较贵,因为它足够野生,新鲜度也会非常高,人们往往会选择野生虾,尽管贵,可是很美味,能够满足人们的味蕾,没有什么比抓住自己的胃更重要了。通过以上的讲解后,你是不是更清楚了对虾的区分了呢。那么就让我去市场一探究竟吧,这场奇妙之旅将会揭开虾的神秘面纱。

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