谈及减肥的方法，首先浮现在人们的脑海中恐怕就是减肥药，减肥茶了吧，各种广告标语总是非常令人心动，然而这些副作用也是非常大的，对于机体的损害无法具体估计，那到底有没有健康的方法有助于减肥呢？今天给大家介绍一个意想不到的方法，吃牛肉，但到底牛肉怎么吃减肥呢？
牛肉怎么吃减肥
一、牛肉炒乌冬面
做法：乌冬面用开水烫熟，控干水分，牛肉切片，红彩椒、姜、洋葱切丝、香葱切段。 锅内放橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味。放入牛肉片炒至变色，放入蚝油、盐、生抽、香葱调味。 倒入乌冬面，迅速滑散，加一点水，关小火盖上锅盖略微焖一下。 开盖翻炒至面条裹满牛肉汁，加入红彩椒、香葱翻炒均匀出锅装盘。
二、铁板黑椒牛肉
做法：牛肉切成粒状，放入生抽、黄酒腌制入味。洋葱切细丝，红椒切块。热油，放入洋葱丝煸炒出香味，取出一半放在烧热的铁板上，另一半待用。 放入牛肉粒迅速滑熟，放黑胡椒末稍煸。 放入红椒丁翻炒均匀，在翻炒牛肉的同时将铁板淋入少许麻油，撒入另一半洋葱丝，将翻炒均匀的牛柳盛入烧好的铁饭上即可。
三、黑椒红酒汁煎牛扒
做法：将牛扒用胡椒粉，少许盐腌渍。山药去皮装入保鲜袋，放入微波炉打4分钟取出，碾成泥，加入黄油和少许盐、百里香拌匀成山药泥。 胡萝卜切条、洋葱切丝。 胡萝卜加水煮透捞出待用。煎锅烧热、放少许油、和黄油、煸香少许洋葱丝。放入牛扒煎熟一面翻面烹入红酒，两面煎5成熟即可，将山药泥、胡萝卜条摆盘，淋上红酒汁即可装盘。
四、黑胡椒牛扒
做法：胡萝卜用小刀削成枣核状，西兰花切小朵洗净。将牛扒两面撒上少许盐、黑胡椒粉。另取一个锅做开水，放入黄油、盐、煮沸，加入蔬菜略煮捞出待用。 将铸铁扒盘烧热后再放入牛扒大火煎烤,牛扒在高温下迅速喷出香味。待一面煎的金黄色后迅速翻面继续煎烤，可以适当改成中火，也可以喷入少许红酒或撒上一些黑胡椒，待另一面定型，油脂自然溢出香味即可出锅。
五、西芹牛柳
做法：首先将西芹切成斜片，牛肉切成小条，并且加上适量的料酒和酱油以及淀粉腌制15分钟。然后往锅里倒油烧热，将切好的葱姜放入锅里面爆香，之后再倒入西芹片来进行翻炒。最后加上调味品，并且将牛柳倒入锅里面炒熟即可。相信大家都知道，西芹是很好的瘦身食材，含有很多粗纤维，不但能够帮助肠胃蠕动，还能够促进食物的消化。
六、法式牛肉清汤
做法：现将牛肉剁成泥状，并倒入适量的红酒，加上黑胡椒粒和洋葱以及鸡蛋清。然后用大火将水烧开，把所有的食材全部放进锅里面煮，并将泡沫撇清，之后再用小火来熬。等半个小时之后就能够食用。牛肉清汤不但能够清理人体的肠胃，达到减肥的功效，还能够将人体的免疫能力提高，因为牛肉是一种高蛋白质的食物。
煎、焖、煮，各式烹制鲜美牛肉的好方法，在你获得味蕾上的满足感时，同时，体重也在蹭蹭往下跌。以上就是牛肉怎么吃减肥的方法啦，在我们日常生活中，不论是减肥人士还是美食爱好者，大家都可以积极地尝试一下这几道可口的佳肴。
