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青虾是国产的还是进口的?淡水虾和海虾有什么区别?

2022.06.11 02:24 来源:网友投稿 浏览:11352

爱吃海鲜的朋友对虾类海鲜也一定都是情有独钟的,虾有好多种类,相信“虾”友们对青虾一定不陌生,但是青虾是国产的还是进口的呢?有些朋友可能就不太清楚了,接下来就给大家简单的介绍一下。

青虾是国产的还是进口的?淡水虾和海虾有什么区别?

一、青虾是国产的还是进口的

青虾又叫沼虾,河虾,学名叫日本沼虾。主要分布在中国和日本,是国产货,属于淡水虾类,分布于各地淡水的江河、胡泊、小溪流的水藻以及草丛里。在我国的全国各地均有分布。

青虾不仅因为肉质细嫩、味道鲜美,更因为高蛋白、低热量,营养丰富而深受(虾)友们的青睐。

二、淡水虾和海虾有什么区别

1.海虾本身就有咸味,而淡水虾则没有。

2.海虾基本都是属于天然的,淡水虾大多都是人工养殖。

3.海虾吃起来味道比较鲜香,淡水虾的口感稍稍会有些发柴。

4.从价格上来讲,由于海虾的养殖成本高,因此价格相应的也是比较高一些的。

5.从身体外观上来看,海虾的个头一般比较大一些,颜色也比较深,壳比淡水虾的要稍稍厚一些硬一些,身体的枝节也比较大,淡水虾的虾壳比较薄而且偏软,个头比较小巧一些。

6.海虾的颜色大都是偏白色,淡水虾的颜色大多都呈青色,仔细对比是很容易区分开的。

7.海虾是以白虾为主要品种,而淡水虾则以沼虾为主要品种。

8.野生海虾的须是很短的,头部的虾柁短,齿钝且坚硬,淡水虾的须子是很长的,齿锐且软。

现在,通过简单的介绍,爱吃虾的美食朋友们应该知道青虾是国产的还是进口的了吧,它是我们国家地地道道的国产货,同时也给朋友们讲述了一些区别海虾和河虾的小技巧,最起码去市场挑选虾的时候,自己做到心中有数,不盲目、不盲从,就能够挑选到自己满意的美味食材。

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