中秋节是中国的传统佳节,月饼是中秋节的特色食品。对于像我来说的许多人来说,月饼应该是一种从小吃到大,总是令人魂牵梦绕的食物吧。那么,月饼有哪些品牌,又有哪些口味呢?让我们来了解一下吧。
一、月饼有哪些品牌
我为大家搜集了较知名的十几个品牌,以供参考。其中有历史悠久、底蕴深厚的大品牌,也有今年来崛起的新品牌。
1.美心Maxim`s
2.广州酒家/利口福
3.元朗荣华WINGWAH
4.北京稻香村
5.华美Huamei
6.杏花楼
7.嘉华食品JOYBAKFRY
8.GANSO元祖
9.稻香村DXC
10.米旗Maky
11.五芳斋
12.全聚德
13.好利来
14.知味观
二、月饼有哪些口味
1. 按产地分
分为京式、港式、广式、苏式、滇式、潮式、台式、甚至日式。
(1)广式月饼
广式月饼起源于广东,口味普遍较甜,适应广东、广西等地的口味。是目前最大、名声极盛、分布极其广泛的一种月饼。
(2)京式月饼
京式月饼起源于京津,在北方盛行。甜度适中,皮馅风味独特,口感酥脆留香。
(3)苏式月饼
苏式月饼起源于江浙一带,甜度几乎是所有月饼里最高的,馅料多样。
2.按口味分
(1)莲蓉月饼
广式月饼的代表之作,最经典和常见的一种月饼。各个牌子一定会有一款莲蓉月饼!
(2)五仁月饼
五仁的名气也是相当之大。毕竟爱它的人爱得死去活来,恨它的人恨得咬牙切齿。甚至每年还会有人叫嚣着“五仁滚出月饼界”。五仁里一般包含桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,也是月饼中的代表品种。
(3)豆沙月饼
我的最爱!如果能颁奖,我心中的最好吃月饼当属豆沙月饼!!!
随着时代进步,人们对月饼的需求越来越多样。各大月饼公司也走在开发新口味的前沿。还有的月饼诸如栗蓉月饼、火腿月饼、水果月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼都逐渐走进了人们的生活,受到了人们的喜爱。期待更多好吃月饼的诞生!