在寒冷的冬天，特别适合吃羊肉、驴肉等来取暖，打个羊肉火锅、驴肉火锅什么的，那也是美滋滋的。那么在中国，哪里驴肉出名?今天我就来给大家来好好说道一下驴肉，顺便告诉大家这驴肉可以怎么吃?
一、哪里驴肉出名
鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方都有独具特色的驴肉小吃，各有各的特色。青州府的夹河驴肉、曹记驴肉肥东石塘训字驴肉、莒南老地方的驴肉、还有保定漕河驴肉火烧、以及洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉等等，还有很多，每一个都有自己的特色，不能说谁最出名，只能说都各有千秋。其中我最喜欢吃的就是保底漕河驴肉火烧，这个地方的驴肉火烧极其好吃，在其他地方吃的都比不上这里的正宗，我建议大家有机会一定要去常常。
二、驴肉可以怎么吃
说到驴肉可以怎么吃，那真的是吃法太多了，从“天上龙肉，地上驴肉”就可以看得出来，人们对于驴肉的热爱程度。那驴肉的吃法可想而知有多么丰富。
驴肉可以用来打火锅，热气腾腾的蒸汽，给寒冷的冬天带来了温暖，喝上一口带着肉香的汤，生活真的美滋滋。驴肉还可以用来煲汤、凉拌、爆炒等等，做法齐全。其中我最喜欢的自然是驴肉火烧，卤过的驴肉夹杂在酥脆的火烧里面，一口咬下去肉香四溢，还夹杂着火烧的酥脆，简直不要太好吃。驴肉的营养价值也是很高，无论是怎么吃，都是很补的。
其实生活很容易快乐，美食就能够给我们带来很多的幸福，比如在饥肠辘辘的时候来一口驴肉火烧，在寒冷的时候吃一次驴肉火锅，总能够在这些美味的食物中找到归属感。除了驴肉，还有羊肉，牛肉，鸡肉等等，相信肉食主义者已经安奈不住自己的口水了，赶紧行动起来吧，和美食来一场约会。
