番石榴是常见的一种水果，味道甘甜多汁，果肉柔滑，而且营养丰富，常吃的话可以补充人体所缺乏的营养成分，还能强身健体提高身体素质，那么你知道番石榴什么时候成熟吗？你又是如何判断番石榴是否已经成熟了呢？
一、番石榴什么时候成熟
1.番石榴首先是属于一种热带水果，那么在我国的话，就是台湾、海南、广东这些地方有生产，一年四季都在开花结果的番石榴，所以条件允许的话，基本是全年都能买到成熟的番石榴。
2.当然我们需要了解的是，虽然说番石榴可以全年都开花结果，但不同的季节，口感也是会有不同的。其实归根结底，番石榴还是属于秋季水果，一般在每年10月份左右成熟，这个时候的口感是最好的，果汁丰厚，味道很美。
二、怎么判断番石榴到底有没有成熟
看手感：这就是最直接的方法啦，通常来说，熟了的番石榴摸起来比较粗糙，手感不怎么好，而生的摸起来手感就很好了，还是比较细滑，记住不要弄反了呀！
看颜色：一般熟了的话，表皮会绿中偏黄，里面的果肉也会有一些还是粉色的，这时候就可以判断一般是熟透了的。而没熟的话，它的外皮是翠绿色的，剥开之后里面的果肉主要是呈现一半红色，一半白色的，要么就是全白，安全起见，这时候的番石榴还是不要买了。
闻气味：熟了的番石榴闻起来会具有一股很浓的水果香味，没熟的一般是闻不到什么香气的，需要切开才能闻到哦。
捏软硬：挑选番石榴的时候主要是选择表皮软软的，还有弹性的，如果番石榴捏起来很硬，基本就可以知道那就是是这个番石榴还没成熟。
番石榴吃起来肉质十分柔软，味道甜美，口感大约是介于梨和大青枣之间的，里面可以看到有一些白色的果籽，是一种营养价值很高的水果，读完本文，想必您已经了解番石榴什么时候成熟了，也明白了要怎么判断番石榴是否成熟了吧?记得在合适的时节吃！
