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冬枣可以放几天?冬枣怎么进行挑选?

2020.08.23 15:46 来源:网友投稿 浏览:2165

冬枣吃起来酸甜可口,口感清脆,又有着很高的营养价值,是老少皆宜的水果,一般冬枣都是即买即食但难免有有吃不下的现象那么冬枣可以放几天,冬枣怎么进行挑选?

冬枣可以放几天?冬枣怎么进行挑选?

一、冬枣可以放几天

冬枣营养价值丰富,但不耐储存,一般来说冬枣在自然温度下存放只有一个星期左右的鲜脆期。

如果剩余的冬枣不是太多,我们将冬枣用保鲜袋分成几个小袋进行装好,记住一定要将已经腐烂的冬枣或着有姜伤的冬枣挑选出来,不然会影响全部冬枣的保存,在袋子里留有一点空气,放在冰箱里进行冷藏,这样冬枣可以存放两个星期左右,不过时间越久冬枣的口感也会有影响。

如果不打算用冰箱进行存放,也可以把冬枣放入保鲜袋或保鲜盒放到阴凉处进行存放,注意避免阳光直射还有一定一定不要通风,不然存放时间会大大缩短因为冬枣与其他水果不同,通风会让冬枣加速水分的流失造成干瘪,一般来讲这样存放一个星期之内是完全没问题的。

冬枣本来就不耐存放,如果不进行存放处理基本两到三天就开始出现腐烂现象了,如果太多,大家最好还是吃完,多吃点枣子对身体也没有坏处。

冬枣可以放几天

二、冬枣怎么进行挑选

1. 颜色

大家不要以为冬枣全是红色的就是好吃的,其实好吃的红枣外表大部分呈青色,但是有一部分是红色这种冬枣是好吃的。

2.形状

看完颜色后,再看冬枣的形状,比较大的冬枣的果肉也是比较多的,这种冬枣的表皮如果摸起来不光滑或者有破损那么大家最好就不要买了,尽量去挑选哪些摸起来光滑形状比较大的冬枣。

3.表皮

如果冬枣的表皮按起来比较软,这种大多不是自然成熟而是被糖精水泡过的,吃起来口感也没有自然成熟的好吃。

冬枣可以放几天

冬枣的营养丰富,皮薄肉厚,吃起来清脆香甜深受大家的喜爱,而且现在冬枣正当季正适合大家去品尝,但一定要注意在挑选冬枣时不要选到被糖精水泡过的不仅口感不好还容易腐烂。

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