榴莲几月份成熟上市？怎样挑选新鲜的榴莲呢？

喜欢吃榴莲的小伙伴们会经常去水果店里面购买，但并不是每个月份都能买到新鲜的榴莲，那么你知道榴莲几月份成熟上市？怎样挑选新鲜的榴莲呢？本篇文章将为你讲解关于上述问题的答案。

一、榴莲几月份成熟上市

不同品种的榴莲成熟的时期不一样，一般普通榴莲的自然成熟月份在每年的六、七月份，这个时期的榴莲口味是最鲜嫩的，但是金枕榴莲在11月到来年的二月份才成熟，有的榴莲的上市季节一般在每年的九月到12月份。虽然在市场上一年四季都可以买到榴莲，但是只有在自然成熟期的榴莲才是口味最新鲜的。

二、怎样挑选新鲜的榴莲呢

1.看榴莲的大小和颜色

一般看起来比较大的榴莲会更成熟些，味道也比较好，一般成熟的榴莲外壳呈黄色，如果看到榴莲的外壳偏青色一点，说明这个榴莲还不够成熟，就不要购买了。

2.闻榴莲的气味

如果你选中的榴莲有自然的开口，可以在这开口处闻一闻榴莲的气味，成熟的榴莲气味比较浓郁，让人忍不住想购买，如果闻到榴莲的气味比较清淡，就说明这个榴莲还没有完全成熟，如果闻到榴莲有一股酒精味，说明这个榴莲已经变质了。

3.看榴莲裂缝的开裂程度

有很多人认为有开口的榴莲的成熟度比较好，其实并不是这样，有开口的榴莲，它的果肉就会暴露在外面，空气中有很多细菌，果肉很容易被细菌感染，从而易变质。开口越大的榴莲，变质的速度也越快。所以，如果你买到了有一个小开口的榴莲，要尽快食用，防止变质。

4.捏榴莲的尖刺部分

如果尖刺比较软，说明榴莲比较成熟，反之如果手感比较坚硬，那么榴莲就没有完全成熟。

萝卜青菜各有所爱，对于爱吃榴莲的人来说，榴莲是每个季节必备的水果，虽然每天都能在市场上买到榴莲，但市场上的榴莲并不是每一个都是新鲜的，所以掌握榴莲的成熟上市季节和挑选的方法尤为重要。