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石榴怎样催熟?怎么判断石榴是否催熟成功?

2020.08.27 11:05 来源:网友投稿 浏览:2723

石榴属于落叶乔木或灌木,石榴在每年的五月份开花结果,大概九到十月份成熟可以食用,由于其成熟期较长,所以催熟是非常重要的。那么石榴怎样催熟,是需要讲究方法的。

石榴怎样催熟?怎么判断石榴是否催熟成功?

一、石榴怎样催熟

石榴的成熟期很长,且实含糖量很低,人们要想早点吃到石榴或者吃到好吃的石榴。对石榴催熟是至关重要的。一般的石榴催熟有两个方法,能很好的改善石榴的这两个弊端。

1.生物催熟法

没熟或者是没完全熟透的石榴可跟香蕉、苹果、菠萝等成熟的水果放在一起,置放几天,就可成熟。或者如果不着急使用石榴的前提下,就把石榴就放在一边,等过一段时间,就可以成熟了。能这样做的原因是因为石榴耐放,在保存得当的前提下,可放好几个月,这是生物催熟,靠其他水果和自身来完成催熟。

石榴怎样催熟

2.化学催熟法

这个较为简单,使用催化剂,往石榴上简单喷几下即可,不过使用时千万小心,切勿多喷,喷过催化剂的石榴使用时一定要洗净,方可使用。要是想食用催熟的石榴,本人还是不建议大家使用第二种方法的,毕竟再好的催化剂也是对人体有害处的。

二、怎么判断石榴是否催熟成功

最简单的办法就是看石榴的外表是否红了,但这也不是还准确,还要闻闻味道,是否有香甜的味道,然而最准确的就是把石榴弄开,看看颗粒是否饱满硕大,晶莹剔透。如果这三样都具备了,那就八九不离十了。

石榴怎样催熟

对于难以成熟的石榴来说,催熟是它成熟最快的捷径,通过生物或化学催熟,可以使石榴得到较好的成熟。但是食用时,经过催熟的石榴还是要谨慎食用,尤其是使用催化剂而成熟的石榴,以防止食物中毒。

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