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凤梨是啥?凤梨与菠萝的区别是什么?

2022.06.08 15:05 来源:网友投稿 浏览:1452

凤梨在我国的营养价值以及经济价值都是非常高的,关于凤梨的美食也有很多:凤梨酥、桃胶银耳凤梨汤、凤梨虾球、凤梨月饼、凤梨包肉等等,那么凤梨是啥?凤梨与菠萝的区别是什么?

凤梨是啥?凤梨与菠萝的区别是什么?

一、凤梨是啥

凤梨是一种热带水果,它与菠萝的长相非常的相似。它的口感软嫩爽口、味道酸甜适中,所以深受人们的喜爱与推崇。

二、凤梨与菠萝的区别是什么

1.外观上有所不同:如果单看外观的话,不仔细看会觉得凤梨与菠萝是同一种水果,因为它们拥有相同的外形。但是你仔细的观察的话,会发现凤梨的叶子边缘是没有锯齿状的,菠萝的叶子边缘是锯齿状的。凤梨。凤梨的凹槽处是深绿色的,并且没有肉刺,而菠萝的凹槽处是呈黄色,并且肉刺多而深。

2.表皮的颜色有所不同:菠萝表皮的颜色是橙黄色的,而凤梨的表皮颜色一般都是青绿色带点黄色。

凤梨是啥

3.果肉的口感味道不同:凤梨果肉的口感软嫩爽口、味道甘甜,而菠萝的口感爽口,在没有浸泡过盐水的情况下,味道比较酸涩。

4.市场价格的不同:凤梨的价格要比菠萝的价格贵很多。

三、新鲜凤梨如何选购

1.看凤梨的果皮,品质较好的凤梨,它的果皮颜色一般都是橙黄色居多略带有一点青色,并且凹凸不平的,凸起的地方是比较干瘪的。

2.已经熟了的凤梨,它的手感是比较软且光滑,如果手感比较硬就表明凤梨还没有熟。

3.在商家允许的情况下,我们可以将凤梨切开后品尝它的味道,顺便观察凤梨的内部是否已经腐烂。

凤梨是啥

以上就是关于凤梨是什么,凤梨与菠萝区别以及凤梨如何选购的介绍,我国凤梨的生产地主要是在河南、福建、广西、广东、云南等地区,关于凤梨的品种也是各式各样:卡因类、皇后类、西班牙类、杂交种类等等,其中皇后类是凤梨中的珍品,肉质脆嫩、甘甜多汁、香味浓郁。

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