大闸蟹的营养价值非常丰富，其独特的细胞色素和花青素可以发挥很好的健康价值，而且大闸蟹的味道很好，因此很多人都喜欢吃大闸蟹，那么大闸蟹什么季节上市呢?
一、大闸蟹什么季节上市
1.一般来说，大闸蟹的销售常规季节在六月和十一月之间，但是大闸蟹的品种很多，因此它们的销售季节也有一些差异。
2.6月黄色大闸蟹是指未成年的螃蟹，尽管每年成年大闸蟹的大小很大，但是六月黄色大闸蟹的黄色大闸蟹已经发胖了，顾名思义，6月是6月黄色大闸蟹开始销售的最佳季节。可以说，品尝六月大黄蟹已成为夏日风景。
3.阳澄湖大闸蟹，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节。在阴历的第九个月，雌蟹的外壳是黄色，肉嫩。在十月，雄蟹又厚又腻，肉质丰富美味。因此，阳澄湖大闸蟹的最佳季节是9月至10月。
4.鄱阳湖大闸蟹：鄱阳湖大闸蟹的生产要比普通大闸蟹晚，但它们的味道却非常美味。通常，最佳市场季节在10月和11月左右。
二、大闸蟹什么地方不能吃
1.大闸蟹不能吃蟹腮，蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官。他们里面有很多污垢，蟹腮像眉毛一样呈条纹状，仍然呈白色，不要把它们当肉吃。
2.不能食用大闸蟹和蟹肠，大闸蟹的蟹肠通常分布在蟹籽和蟹肉之间。中间的黑色东西是蟹肠，里面充满了排泄物，不能食用。
3.大闸蟹不能吃蟹肚子，当发现蟹肚时，蟹籽中会有一个长三角形的东西就是蟹肚，这也是蟹的排泄物。有很多脏东西，不能吃。
4.大闸蟹不能吃蟹心，打开蟹壳后，您会看到一层黑色的东西，蟹心在黑色的东西上，它是六角形的白色块，这是最冷的东西。通常不要吃它，会伤到你的肚子。
最后还要提醒大家的最后一个大闸蟹不能吃的地方是，大闸蟹腿上的毛发不能食用，有些大闸蟹的腿上有毛，但我们不小心将它们吃在嘴里，由于其中含有大量细菌，因此请勿食用，在看过上面的文章之后，想必大家已经很清楚大闸蟹的相关知识了，希望大家都能吃的健康。
