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板栗南瓜和贝贝瓜有什么区别

2020.09.05 15:49 来源:网友投稿 浏览:25107

南瓜有很多好处,对人体健康有益,深受老人和小孩子的喜爱。在人们的观念中,南瓜是一种营养价值很高的蔬菜,经常出现在大家的餐桌上,那你知道板栗南瓜和贝贝瓜有什么区别吗?

板栗南瓜和贝贝瓜有什么区别

板栗南瓜和贝贝瓜有什么区别

板栗南瓜,板栗南瓜是一种圆形的扁扁的南瓜,外皮是深绿色,表皮光滑,小瓜型,瓜皮上还有纵向的花纹。内部呈现橙黄色,内含南瓜子,肉质致密,风味独特,吃起来的口感有些像板栗,可以蒸,炒,味道很是不错。

贝贝瓜,很多人以为只要是小型的南瓜就是贝贝瓜,其实这是个错误的认知。贝贝瓜的表皮的灰绿色,皮质较硬。贝贝瓜是一种杂家品种,内部颜色橙黄色,质地偏湿,口感软糯香甜,营养丰富,通常用来做甜点,南瓜甜羹是个很不错的选择。

板栗南瓜和贝贝瓜有什么区别

从外观来看二者极其相近,两种南瓜很相似很多人会弄混。从外观来看,都是灰绿色,形状也都是扁扁圆形的小型瓜,甚至觉得就是一种食物。从口感上来说,板栗南瓜主打板栗味,具有浓浓的板栗的味道,甜软,香浓适口;而贝贝瓜除了有板栗味道外还有一种红薯的甜香味,两种味道相辅相成融为一体,很是美味。此外产地也不同,板栗南瓜主要产于中国东北地区主要是黑龙江省;贝贝瓜来源于日本是杂交品牌,曾一度深受大众喜爱,被誉为“网红瓜”。用途方面,板栗南瓜比较适合炒,蒸、炸,这样能够更加释放南瓜的板栗味;贝贝瓜更适合做甜食,湿滑的口感外加淡淡的红薯味,为甜食加上一丝点缀,锦上添花。

南瓜食用起来方便,甜糯可口,深受大众喜爱。不需要对牙口有什么要求,老年人也能够很好的食用,软滑的质感更有利于消化。甜甜的口感也是很多减肥深受减肥爱好者的欢迎,经常出现在减肥餐,减脂餐中。无论什么季节,吃上一口热乎乎的南瓜,总会回味无穷。板栗南瓜和贝贝瓜有什么区别

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