蛋挞是一种西式点心，用鸡蛋和砂糖做成。蛋挞口感顺滑细腻，外皮酥脆，很受欢迎，爱吃蛋挞的人不在少数，如果买的多了或者做得多了又吃不完的话，那吃不完的蛋挞怎么保存?
一、吃不完的蛋挞怎么保存
蛋挞由于是现做的，保质期都不长。在常温下的话，只能保存一天。如果蛋挞吃不完可以用保鲜膜包一下，或者用保鲜盒装着，再放进冰箱的冷藏室，这样还能存放个三到四天，注意要包裹严实，不要串味。蛋挞也不能放进冷冻室，如果想让蛋挞保存的时间久一点就要放冰箱。下次再吃的话一定要要放进烤箱再烤一下。
蛋挞放进冰箱保存几天是没有问题的，不过口感当然是不能和刚做出来的相提并论。所以做的时候也不好一次性做太多。
二、蛋挞的种类
蛋挞的种类主要有三种：牛油类，表皮光滑;酥皮类，外面是一层薄薄的酥皮;葡式类，相传是葡萄牙的一个女修发明的，有着焦黑的表面、浓郁的蛋香味，吃起来甜而不腻。
三、制作蛋挞的原料
制作蛋挞需要的基本材料很简单，主要有：蛋挞皮、砂糖、蛋黄、牛奶、低筋面粉、淡奶油等，是很常见又容易得到的材料，自己在家里都能做。
四、蛋挞能不能多吃
蛋挞不能多吃
蛋挞的脂肪和碳水化合物含量高，热量也极高，因此，即便是蛋挞再好吃，也不能多吃。吃多了会引起脂肪堆积，导致肥胖，可能诱发心血管疾病。另外，蛋挞中含有大量的糖分，吃多了会影响身体的平衡，影响维生素的正常摄入，众所周知，糖分摄入过多会引起长痘，皮肤松弛。因此，蛋挞虽然让人难以抗拒，但是也要有节制的吃才行。
蛋挞如今备受欢迎，但也只能是零食，蛋挞现在更多的是当做下午茶的甜品，当做生活的调味品，不能代替主食，更不能毫无节制的吃。如果蛋挞做得太多，吃不完，可以放到第二天再吃，那吃不完的蛋挞怎么保存?希望这篇文章能够解答大家的疑问。
